{"id":102705,"date":"2025-01-16T07:48:03","date_gmt":"2025-01-16T06:48:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.romeing.it\/dove-mangiare-la-migliore-pizza-di-roma\/"},"modified":"2026-01-07T14:36:04","modified_gmt":"2026-01-07T13:36:04","slug":"dove-mangiare-la-migliore-pizza-di-roma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/dove-mangiare-la-migliore-pizza-di-roma\/","title":{"rendered":"Le migliori pizzerie di Roma"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-romana-o-napoletana-dove-mangiare-la-migliore-pizza-a-roma\">Romana o Napoletana, dove mangiare la migliore pizza a Roma<\/h2>\n\n\n\n<p>Ognuno ha i suoi gusti. C&#8217;\u00e8 chi preferisce la <strong>pizza romana, sottile e <em>scrocchiarella<\/em>, chi la pizza napoletana, morbida e con bordo alto<\/strong>. Qualunque sia il tuo gusto e preferenza, a Roma puoi trovare sia ottime pizzerie di pizza romana che napoletana, cosi come pizzerie al taglio.<\/p>\n\n\n\n<p>Di seguito la nostra selezione delle <strong>migliori pizzerie di Roma<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>TI POTREBBE INTERESSARE:<\/strong><br><a href=\"https:\/\/www.romeing.it\/it\/i-ristoranti-da-scoprire-nel-2023-a-roma\/\">I ristoranti da provare a Roma nel 2025<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.romeing.it\/it\/le-migliori-osterie-trattorie-a-roma\/\">Osterie e Trattorie a Roma<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.romeing.it\/it\/migliori-ristoranti-pesce-roma\/\">I migliori ristoranti di pesce a Roma<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><div class=\"sc-box sc-image content-white\" style=\"background-image:url(https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/best_pizza_napoletana_in_ro-e1459929475980.jpg);\"><div class=\"inner\" style=\"padding-top:60px;padding-bottom:60px;\"><h2>Le migliori Pizze Napoletane a Roma<\/h2><\/div><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"11-sforno\">La Gatta Mangiona<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Via F. Ozanam, 30-32 (Monteverde)<br>06 5346702<br><i class=\"wp-svg-instagram instagram\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lagattamangiona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lagattamangiona<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Situato a Monteverde Nuovo, il ristorante e pizzeria La Gatta Mangiona serve versioni gourmet della famosa pizza italiana. Condimenti stagionali e di alta qualit\u00e0, farine speciali e un processo di lievitazione pi\u00f9 lungo, rendono questa pizzeria una delle migliori della citt\u00e0. La Gatta Mangiona propone ricette originali e una lunga lista di birre artigianali e vini.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"5-la-gatta-mangiona\">Antica Friggitoria La Masardona<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Piazza dell&#8217;Oro (Centro Storico)<br>06 86981973<br><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.masardonaroma.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">masardonaroma.it<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">La Masardona&nbsp;\u00e8 il punto di riferimento a Roma per la vera pizza fritta in stile napoletano. Guidata da Cristiano Piccirillo, in quest&#8217;angolo di Napoli nel cuore di Roma troverete pizze fritte leggere e saporite. Sono disponibili anche le classiche pizze cotte nel forno a legna.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"5-la-gatta-mangiona\">Angelo Pezzella Pizzeria con Cucina<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Via Appia Nuova, 1095<br>06 7188560<br><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.angelopezzella.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">angelopezzella.it<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">La Pizzeria di Angelo Pezzella a Capannelle \u00e8 specializzata nella pizza napoletana autentica\u2014soffice, saporita e ben equilibrata. Il menu offre sia opzioni classiche che innovative. Da non perdere anche gli antipasti come le pizze fritte o montanare.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"13-seu-pizza-illuminati\">Seu Pizza Illuminati<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Via Angelo Bargoni, 10-18 <span style=\"font-weight: 400\">(Trastevere)<\/span><br>06 588 3384<br><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.seupizza.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">seupizza.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Ai margini di <a href=\"https:\/\/www.romeing.it\/it\/guida-di-trastevere-cosa-vedere\/\">Trastevere<\/a>, vicino al fiume Tevere, si trova Seu Pizza Illuminati, <strong>una delle pizzerie pi\u00f9 acclamate di Roma<\/strong> e un ristorante ideale per gruppi di tutte le et\u00e0, dove gustare le pizze pi\u00f9 raffinate della vostra vita. Seu Pizza Illuminati \u00e8 il paradiso per gli amanti della pizza, come indicato nel loro motto \u201cIn Pizza We Trust\u201d.&nbsp; E c\u2019\u00e8 da credergli.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"14-santisidoro-pizza-amp-bolle\">Pizza &amp; Bolle<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Via Oslavia, 39 &amp; 41 (Prati)<br>Lungotevere di Pietra Papa, 201 (Trastevere)<br>Viale Europa, 15 (EUR)<br>06 8982 2607<br><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a title=\"Sant'Isidoro Pizza &amp; Bolle\" href=\"https:\/\/pizzaebolle.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pizzaebolle.it<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Sant\u2019Isidoro,&nbsp;San Martino&nbsp;e&nbsp;San Biagio&nbsp;sono i tre pilastri del gruppo Pizza &amp; Bolle. Per un&#8217;esperienza autentica di pizza napoletana, c&#8217;\u00e8 Sant\u2019Isidoro a Prati, il locale principale del gruppo. Proprio accanto si trova San Biagio, con un&#8217;altra sede all\u2019EUR. Pizza &amp; Bolle si \u00e8 anche espanso nella splendida location di Ripa Grande a Trastevere, con una versione pi\u00f9 contemporanea della pizza napoletana.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"15-margar%C3%AC-\">Margar\u00ec<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Via Marco Vincenzo Coronelli, 30 (Pigneto)<br>06 21700650<br><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.margari.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">margari.it<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Questa pizzeria tradizionale del Pigneto ha un fascino rustico e un&#8217;atmosfera autentica che \u00e8 allo stesso tempo semplice e accogliente. Perfetta per famiglie o gruppi, \u00e8 sempre piena di gente del posto alla ricerca di una classica pizza napoletana cotta in un forno a legna tradizionale.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"16-sbanco\">Sbanco<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><span style=\"font-weight: 400\">Via Siria, 1 (San Giovanni)<\/span><br><span style=\"font-weight: 400\">06 789318<br><i class=\"wp-svg-facebook-2 facebook-2\"><\/i><\/span> <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sbancoroma\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span style=\"font-weight: 400\">Sbanco<\/span><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Nel quartiere San Giovanni di Roma troverai questa vivace pizzeria con cucina, dove il pizzaiolo Iacopo Alberti ha perfezionato un impasto unico che combina armoniosamente la morbidezza della pizza napoletana con la croccantezza tipica della romana. Sbanco \u00e8 un ampio locale in stile post-industriale, con 200 coperti, un lungo bancone, personale cordiale e pizze dal sapore eccezionale. Qui puoi gustare sia pizze classiche che ricette originali, in un ambiente che ha davvero tutto al posto giusto.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"17-i-quintili\">I Quintili<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><span style=\"font-weight: 400\">Via S. Biagio Platani, 320 (Tor Bella Monaca)<\/span><br>Via Eurialo, 7 (Furio Camillo),<br>Via Francesco Cangiullo, 16 (EUR)<span style=\"font-weight: 400\"><br><i class=\"wp-svg-facebook-2 facebook-2\"><\/i> <a href=\"https:\/\/it-it.facebook.com\/Iquintili1\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Iquintili1\/\">Iquintili1<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Arriva a quota 3 il gustoso business del pizzaiolo casertano Marco Quintili. E&#8217; recentissima infatti l&#8217;apertura del suo nuovo locale in zona Eur Montagnola, dopo quelli storici di Tor Bella Monaca e Furio Camillo. Qui potrete assaggiare dei fritti superlativi e una pizza gustosa e leggera, condita con ingredienti di prima qualit\u00e0. Non a caso I Quintili si \u00e8 posizionata al 12\u00b0 posto nella guida alle migliori pizzerie del mondo.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"18-50-kal%C3%B2\">50 Kal\u00f2<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><span style=\"font-weight: 400\">Via Flavia, 3 (Termini)<\/span><br><span style=\"font-weight: 400\">06 6942 9875<br><a href=\"https:\/\/www.50kal\u00f2.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">50kal\u00f2.it<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">La sede romana di 50kal\u00f2, la pizzeria di Ciro Salvo, si trova nelle vicinanze della stazione Termini. Ciro, che appartiene a una famiglia di pizzaioli da tre generazioni, ha il merito di aver ideato un tipo di impasto super idratato (la farina viene lavorata con percentuali di acqua superiori alla media), che si contraddistingue per leggerezza e digeribilit\u00e0. Questa &#8220;scoperta&#8221; gli \u00e8 valsa numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale, tra cui la segnalazione della Guida Michelin.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"h-avenida-calo\">Avenida Cal\u00f2<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Viale Pinturicchio, 38 (Flaminio)<br>06.89238209<br><a href=\"https:\/\/avenidacalo.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">avenidacalo.it<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Avenida Cal\u00f2 \u00e8 una pizzeria piccola e curata, essenziale ma senza pose: una cinquantina di coperti, tavoli in legno vivo, luci misurate e un\u2019atmosfera che invita a prendersi il tempo. Qui l\u2019impasto \u00e8 il vero tratto distintivo &#8211; strutturato, profumato e molto digeribile &#8211; e la pizza resta protagonista, ma non \u00e8 l\u2019unica voce in carta: ci sono anche antipasti e piatti dalla cucina per costruire un percorso pi\u00f9 \u201cda ristorante\u201d. E poi c\u2019\u00e8 il vino: quasi 150 etichette cuore del progetto che infatti si definisce \u201cenopizzeria\u201d. Anche lo sharing \u00e8 parte dell\u2019esperienza, pensato e consigliato per assaggiare di pi\u00f9, meglio.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"20-piccolo-buco\">Piccolo Buco<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Via del Lavatore, 91 (Trevi)<br><span class=\"zgWrF\">06 6938 0163<\/span><br><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/PiccoloBuco\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">facebook.com\/PiccoloBuco\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Gi\u00e0 dal nome capisci che non si tratta del pi\u00f9 grande ristorante di Roma, ma sicuramente non si allontana a livello di qualit\u00e0 dai suoi vicini pi\u00f9 grandi. Dietro al Piccolo Buco c&#8217;\u00e8 &nbsp;un lavoro meticoloso di ricerca e cura nei dettagli. Lievitazione lenta di 48 ore, solo prodotti freschi stagionali come materie prime, con un\u2019attenzione particolare per i presidi slow food e le eccellenze regionali.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"22-pro-loco-dol\">Pro Loco DOL<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><b><\/b><span style=\"font-weight: 400\">Via Domenico Panaroli, 35 (Centocelle)<\/span><br><span style=\"font-weight: 400\">Via Bergamo, 18 (Pinciano)<br>Via Goffredo Mameli, 23 (Trastevere)<br><\/span><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/dioriginelaziale.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400\">dioriginelaziale.it<\/span><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Dol sta per Di Origine Laziale. Nato come bottega di specialit\u00e0 artigianali laziali, oggi sforna anche fantastiche pizze gourmet cotte a legna,&nbsp; leggere e digeribili grazie alle farine biologiche molite a pietra ed a lunga lievitazione. Premiato anche dal Gambero Rosso, qui mangerai&nbsp; davvero una buona pizza, sia a base bianca che a base rossa. Da provare la bianca con il&nbsp; rag\u00f9 di mangalitza.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"29-pizza-e-cucina\">Pizza e Cucina<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Piazzale XII Ottobre 1492 (Ostiense)<br>06.90279201<br><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.eataly.net\/it_it\/negozi\/roma\/ristoranti\/ristorante-pizza-cucina-roma\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">eataly.net<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Da Eataly prendono cosi sul serio la pizza tanto da creare il Manifesto della Pizza Eataly che ne sintetizza filosofia e valori. Preparata con ingredienti freschi e stagionali, farine biologiche, pomodori di alta qualit\u00e0 e olio extra vergine di oliva, la pizza di <a href=\"https:\/\/www.romeing.it\/it\/pizza-e-cucina-ristorante-pizzeria-eataly-roma\/\">Pizza e Cucina<\/a>, al primo piano di Eataly, \u00e8 un\u2019esperienza da non perdere. Grazie a un lungo processo di lievitazione, la pizza risulta saporita e leggera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a title=\"Ristorante della Pasta e della Pizza: a carbohydrate enthusiast\u2019s dream\" href=\"https:\/\/www.romeing.it\/it\/pizza-e-cucina-ristorante-pizzeria-eataly-roma\/\"><i class=\"wp-svg-forward forward\"><\/i> Leggi la recensione completa<\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-default\"\/>\n\n\n<div class=\"sc-box sc-image content-white\" style=\"background-image:url(https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/best_pizza_romana_in_rome-e1459929357725.jpg);\"><div class=\"inner\" style=\"padding-top:60px;padding-bottom:60px;\"><h2>Le migliori pizze romane<\/h2><\/div><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"10-180g\">180g<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><span style=\"font-weight: 400\">Via Tor de&#8217; Schiavi, 53 (Centocelle)<\/span><br>391 144 6575<br><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/180gpizzeriaromana.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">180gpizzeriaromana.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Alla pizzeria 180g, nel quartiere di Centocelle, puoi gustare una delle migliori pizze di Roma, arricchita da deliziosi condimenti provenienti da piccoli produttori locali. Qui le pizze sono di stile romano: sottili, croccanti e piacevoli da mangiare, grazie a un impasto ben calibrato con un tocco di morbidezza al centro. I fritti iniziali meritano una menzione speciale: veri capolavori di gusto e fattura. <br>Unico problema? Trovare posto! Necessaria la prenotazione con largo anticipo.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"10-180g\">Clementina<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><span style=\"font-weight: 400\">Via della Torre Clementina, 158 (Fiumicino)<\/span><br>328 8181651<br><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.pizzeriaclementina.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pizzeriaclementina.it<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Pizza Clementina di Fiumicino \u00e8 un locale che unisce tradizione e innovazione in un ambiente moderno e accogliente, con spazi sia interni che esterni. Qui la pizza \u00e8 un\u2019arte, grazie alla maestria di Luca Pezzetta, rinomato pizzaiolo e panificatore di fama nazionale. Tra le loro proposte, spiccano creazioni uniche come la Pizza Capricciosa di mare, con prosciutto di tonno, bottarga, stracotto di datterino, stracci di mozzarella di bufala, terra di olive e petali di carciofo alla giudia. Un vero punto di riferimento per chi ama la pizza romana d\u2019autore.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"20-tac-thin-amp-crunch\">Tac Thin and Crunchy<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Via Fiume delle Perle 136\/138 (Mostacciano)<br>06.45652738<br><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.seupizza.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">seupizza.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Tac Thin and Crunchy \u00e8 l&#8217;ultima creazione di Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo a Mostacciano, che propone un&#8217;eccezionale pizza in stile romano. Tra i piatti forti ci sono le pizze Assoluti, come quella alla zucca, e le Pizze Baciate ripiene, come la porchetta con patate. Da non perdere le pizze dolci su base di pane brioche o il menu degustazione Seu Experience.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"9-a-rota\">A Rota<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><span style=\"font-weight: 400\">Via di Tor Pignattara, 190 (Tor Pignattara)<\/span><br>345 5479532<span style=\"font-weight: 400\"><br><i class=\"wp-svg-facebook-2 facebook-2\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/arotapizzeria\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">arotapizzeria<\/a><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Iquintili1\/\"><\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Questa pizzeria, situata nel quartiere di Tor Pignattara, offre un eccellente compromesso tra tradizione e modernit\u00e0, in un ambiente conviviale ed informale. La pizza \u00e8 quella classica romana, fina e croccante; i condimenti proposti variano in base alla stagione, garantendo cos\u00ec la qualit\u00e0 dei prodotti offerti. Ottimi i fritti: consigliati i suppl\u00ec alla carbonara e le crocchette cacio e pepe.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"9-a-rota\">Il Maratoneta<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Via dei Volsci, 99 (San Lorenzo)<br>06 4299 0845<span style=\"font-weight: 400\"><br><i class=\"wp-svg-instagram instagram\"><\/i> <\/span><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/ilmaratoneta_roma\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ilmaratoneta_roma<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Il Maratoneta, storica pizzeria di<a href=\"https:\/\/www.romeing.it\/it\/guida-al-quartiere-san-lorenzo-a-roma\/\"> San Lorenzo<\/a>, ha riaperto nel 2024 grazie a Luciano Monosilio. Il locale mantiene un\u2019atmosfera semplice e autentica, offrendo pizze romane sottili e croccanti, fritti ben eseguiti e prezzi giusti. Una tappa consigliata per chi cerca una pizza tradizionale senza fronzoli.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"1-pizzeria-da-remo\">Pizzeria da Remo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Piazza S.M.Liberatrice, 44 (Testaccio)<br>06 5746270<br><i class=\"wp-svg-facebook-2 facebook-2\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pizzeria-Remo-a-testaccio-133041203421714\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">PizzeriaRemo<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Una istituzione del quartiere <a href=\"https:\/\/www.romeing.it\/it\/la-guida-al-quartiere-testaccio-di-roma\/\">Testaccio<\/a>, dove la pizza \u00e8 rigorosamente romana, sottile e croccante. Popolare tra i romani, assicurati di arrivare presto o essere pronto a fare un bel po\u2019 di fila, dato che non \u00e8 possibile prenotare. Il segreto di questo posto \u00e8 quello di mantenere le cose semplici, genuine e veraci.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"2-emma\">Emma<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Via Monte della Farina, 28 (Campo de&#8217; Fiori)<br>06 64760475<br><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.emmapizzeria.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">emmapizzeria.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Bella e moderna pizzeria e ristorante. L&#8217;impasto \u00e8 opera di Pierluigi Roscioli (che a pochi metri da qui ha il suo forno), gli ingredienti di qualit\u00e0 e freschi, qui troverai la pizza scrocchiarella romana. Una bella e luminosa sala interna e posti a sedere anche all&#8217;esterno, rendono questa pizzeria un ottima scelta se ti trovi nei pressi di Campo de\u2019 Fiori.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"3-treetoo\">TreeToo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Via Prati della Farnesina, 76 (Ponte Milvio)<br>06.52723038<br><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.treetoo.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">treetoo.it<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">TreeToo \u00e8 la pizzeria del famoso TreeBar di Flaminio dove \u00e8 stato spostato il forno a legna gestito dalle mani sapienti del pizzaiolo Alessandro Angelieri. Qui massima attenzione \u00e8 data alla qualit\u00e0 degli ingredienti. Le farine degli impasti provengono da agricoltura biologia e sono prodotte artigianalmente per mantenere intatte le caratteristiche nutrizionali. Il tutto si traduce in una pizza di ottima qualit\u00e0 e facilmente digeribile. Oltre alla pizza (disponibile nelle varianti a base di farro, segale, multicereali e canapa) qui troverai anche&nbsp;fritti, burgers, woks e un angolo cocktail!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"4-lelementare\">L&#8217;Elementare<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">ia Benedetta, 23 (Trastevere)<br>Via degli Stradivari, 27 (Testaccio)<br>Via Licinio Stolone, 92 (Tuscolano)<br>06 589 4016 (Trastevere) &#8211; 06 7016 3482 (Testaccio) &#8211; 06 7720 8265 (Tuscolano)<br><i class=\"wp-svg-facebook-2 facebook-2\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.pizzerialelementare.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pizzerialelementare.it<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Elementare ha tre sedi sedi, a Trastevere, Testaccio e Tuscolano. Qui la pizza \u00e8 autenticamente romana: sottile, leggera e irresistibilmente \u201cscrocchiarella\u201d. L&#8217;attenzione \u00e8 rivolta alla semplicit\u00e0 e alla qualit\u00e0, con una selezione di vini e birre provenienti esclusivamente da piccoli produttori artigianali.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Sotto la guida del rinomato pizzaiolo Mirko Rizzo, le pizze di Elementare raggiungono un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Il vero punto forte? I loro fritti divini, a partire dai suppl\u00ec, proposti sia nella versione classica che in quella speciale. Elementare \u00e8 il luogo ideale per gustare l\u2019essenza della tradizione culinaria romana, valorizzata dalla dedizione agli ingredienti di prima qualit\u00e0 e alla maestria artigianale.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"5-ai-marmi\">Ai Marmi<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Viale Trastevere, 53 <span style=\"font-weight: 400\">(Trastevere)<\/span><br>06 5800919<br><i class=\"wp-svg-facebook-2 facebook-2\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Pizzeria-Ai-Marmi-43473442934\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">PizzeriaAiMarmi<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Altra istituzione romana, con cucina aperta fino a tardi nel quartiere <a href=\"https:\/\/www.romeing.it\/it\/guida-di-trastevere-cosa-vedere\/\">Trastevere<\/a>. Con la sua atmosfera semplice e rilassata \u00e8 perfetta per famiglie e grandi gruppi alla ricerca di buon cibo ad un prezzo onesto. Famosa anche per i suoi suppl\u00ec al telefono e per i fiori di zucchine fritti, non rimarrai affatto deluso o affamato uscendo da questo locale.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"6-berber%C3%A8\">Berber\u00e8<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><span style=\"font-weight: 400\">Via Mantova, 5 (Nomentana)<\/span><br>Via dello Scalo San Lorenzo, 10 (The Social Hub)<span style=\"font-weight: 400\"><br>06 45654390<br><\/span><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.berberepizza.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">berberepizza.it<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Non distante da Villa Borghese, si trova questa pizzeria romana dal gusto retr\u00f2, aperta da due fratelli calabresi. Qui si fa una pizza &#8220;pop&#8221;, solo con ingredienti d&#8217;eccellenza, soffice dentro e croccante fuori, pizza servita gi\u00e0 tagliata in 8 fette, condite una per una, per stimolare la convivialit\u00e0. Bello e accogliente anche il locale con pavimenti a scacchi e colori pastello. Ha recentemente aperto una seconda sede all&#8217;interno del The Social Hub a San Lorenzo.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"7-ivo-a-trastevere\">Ivo a Trastevere<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><span style=\"font-weight: 400\">Via di S. Francesco a Ripa, 158 (Trastevere)<\/span><br><span style=\"font-weight: 400\">06 581 7082<br><\/span><i class=\"wp-svg-facebook facebook\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ivoatrastevereroma\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span style=\"font-weight: 400\">facebook.com\/ivoatrastevereroma\/<\/span><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Questa pizzeria romana \u00e8 stata fondata da Ivo Stefanelli e sua moglie oltre 40 anni fa. Nato come negozio di dolci, ha guadagnato velocemente popolarit\u00e0 anche come pizzeria ed ora ha un menu dove puoi trovare di tutto, dagli antipasti ai dolci. Le sue pizze sono quelle tipiche romane, croccanti. \u00c8 spesso affollato, quindi assicurati di arrivare presto, altrimenti ti baster\u00e0 prendere una pizza da asporto e mangiarla nella vicina piazza San Cosimato.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-default\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><div class=\"sc-box sc-image content-white\" style=\"background-image:url(https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/best_pizza_Al_Taglio_in_rom-e1459929695148.jpg);\"><div class=\"inner\" style=\"padding-top:60px;padding-bottom:60px;\"><h2>Le migliori pizze al taglio di Roma<\/h2><\/div><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"23-il-pinsere\">Il Pinsere<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Via Flavia, 98 (Termini)<br>06 4202 0924<br><i class=\"wp-svg-facebook-2 facebook-2\"><\/i> <a href=\"http:\/\/www.pinsereroma.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Pinsere\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">facebook.com\/Pinsere\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Pinsere \u00e8 una piccola Pizzeria situata vicino alla stazione Termini. A differenza della maggior parte delle pizzerie al taglio, qui servono pizze, o meglio pinze, rotonde, ma pi\u00f9 piccole. Spesso affollato e con fila fuori, qui troverai una pizza leggera, croccante e digeribile.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"24-antico-forno-roscioli\">Antico Forno Roscioli<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Via dei Giubbonari, 21 (Campo de&#8217; Fiori)<br><span class=\"w8qArf\">&nbsp;<\/span><span class=\"LrzXr zdqRlf kno-fv\">06 687 5287<\/span><br><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.roscioli.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">roscioli.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Un panificio storico, conosciuto e riconosciuto da tutti e una passione per la panificazione da generazioni. Per questo motivo, turisti e gente del posto affollano questo locale per provare la loro pizza bianca e altri prodotti da gustare passeggiando o direttamente davanti al locale.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"25-bonci-pizzarium\">Bonci Pizzarium<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Via della Meloria, 43 (Vaticano)<br>06 3974 5416<br><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.bonci.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">bonci.it<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">In zona Cipro\/Vaticano, Pizzarium \u00e8 una delle pizzerie al taglio pi\u00f9 famose di Roma con al timone l&#8217;acclamato Gabriele Bonci. Qui vengono costantemente proposti nuovi abbinamenti di sapori e prodotti di stagione insieme alle ricette classiche e agli eccellenti suppl\u00ec.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"26-trieste-pizza\">Trieste Pizza<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Via Urbana, 112\/113 (Monti)<br>06 481 5319<br><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.trieste.pizza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Trieste.pizza<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">&#8220;Tonda e fiero di essere italiano&#8221; \u00e8 il motto di questa storica pizzeria pescarese. In via Urbana nel rione <a href=\"https:\/\/www.romeing.it\/it\/rione-monti-roma\/\">Monti<\/a> \u00e8 nato il primo punto vendita a Roma e fuori Pescara. Trieste \u00e8 sinonimo di tradizione, gusto e rispetto per la qualit\u00e0 degli ingredienti. La pizza \u00e8 tonda e di dimensioni ridotte e viene cotta nello storico padellino di metallo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"20-tac-thin-amp-crunch\">Pantera<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Circonvallazione Ostiense, 153 (Garbatella)<br>06 95008710<br><i class=\"wp-svg-instagram instagram\"><\/i> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/pantera_garbatella\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pantera_garbatella<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Pantera&nbsp;\u00e8 un locale imperdibile a Garbatella per la classica pizza romana al taglio\u2014sottile, croccante e con ingredienti tradizionali. Da provare assolutamente la pizza con coratella e i suppl\u00ec. L&#8217;atmosfera \u00e8 unica, con muri decorati con manifesti e bandiere della Roma.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"27-zizzi-pizza\">Zizzi Pizza<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Piazza di San Martino, 4\/5 (Esquilino)<br>06 8693 5996<br><i class=\"wp-svg-facebook-2 facebook-2\"><\/i> <a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/zizzipizza\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ZizziPizza<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Nata dall\u2019idea di due fratelli (uno dei quali \u00e8 cuoco e l&#8217;altro architetto) Zizzi Pizza \u00e8 un luogo dove si fondono cucina, creativit\u00e0 e prodotti biologici di alta qualit\u00e0. L&#8217;ampia selezione comprende pizze sia intere che a taglio, fritti, panozzi e cartocci. Le pizze vengono preparate nel loro laboratorio artigianale e l&#8217;impasto, costituito da farina biologica macinata a pietra e olio extra vergine di oliva, viene lasciato lievitare per 72 ore.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"28-forno-campo-de-fiori\">Forno Campo de&#8217; Fiori<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><span style=\"font-weight: 400\">Piazza Campo de&#8217; Fiori, 22 (Campo de&#8217; Fiori)<br><\/span><span style=\"font-weight: 400\">06 9293 5426<br><\/span><i class=\"wp-svg-globe globe\"><\/i> <a href=\"http:\/\/www.fornocampodefiori.com\/main.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400\">fornocampodefiori.com<\/span><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Da oltre 30 anni questo antico forno a Piazza Campo de&#8217; Fiori sforna una delle migliori pizze al taglio della citt\u00e0, sempre nel rispetto della tradizione. Ogni giorno produce e propone lo stesso pane, la stessa pizza e le stesse specialita&#8217; che da allora deliziano i palati di vecchi e nuovi clienti.<\/p>\n\n\n<div class=\"sc-separator type-thick\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"30-ti-potrebbe-interessare\">Ti potrebbe interessare:<\/h2>\n\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dalla pizza romana, sottile e croccante, alla pizza napoletana fino alla pizza al taglio. 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