{"id":103538,"date":"2025-08-12T21:21:10","date_gmt":"2025-08-12T21:21:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.romeing.it\/migliori-gelaterie-di-roma\/"},"modified":"2025-12-03T08:35:09","modified_gmt":"2025-12-03T08:35:09","slug":"migliori-gelaterie-di-roma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/migliori-gelaterie-di-roma\/","title":{"rendered":"La Guida alle Gelaterie di Roma"},"content":{"rendered":"\n

Le migliori gelaterie di Roma 2025<\/h2>\n\n\n\n

Fresco e cremoso, da mangiare tra un pasto e l\u2019altro o al posto del pranzo, il gelato<\/strong> \u00e8 un alimento universale e trasversale che unisce tutti. Popolare tanto nel prezzo quanto nel gusto \u00e8 forse il cibo pi\u00f9 acquistato, fotografato e mangiato nel periodo estivo in tutta Italia. A Roma, in quei pi\u00f9 o meno 1300 chilometri quadrati che la costituiscono, esistono migliaia di gelaterie, pi\u00f9 o meno buone, pi\u00f9 o meno artigianali. <\/strong>D\u2019altra parte non esiste il gelato migliore in assoluto, tutto dipende dal gusto personale, dal ricordo. Per questo, l\u2019elenco che segue non \u00e8 una classifica ma piuttosto una mappa che ripercorre alcune delle tappe pi\u00f9 significative della storia del gelato nella Capitale<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Gelato San Lorenzo <\/h3>\n\n\n\n
\"gelato-san-lorenzo-best-gelato-in-rome\"<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via Tiburtina, 6 (San Lorenzo); Circonvallazione Nomentana 282-284-286<\/em> (coming soon); Via Gargano, 6\/8 (Piazza Sempione); Piazza Alessandria, 19 (Porta Pia); chiosco in Piazza Vittorio Emanuele II, 106 (Gatsby Caf\u00e8)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Latte di alta qualit\u00e0, zucchero, uova biologiche, frutta fresca di stagione, proteine e fibre vegetali sono alla base delle ricette della gelateria di via Tiburtina, una realt\u00e0 contemporanea e luminosa, presente ora a Roma in altre sedi. Il gelato qui \u00e8 pieno, avvolgente, tradizionale ma non troppo. Conservato nelle carapine, il gelato viene estratto e messo su coni vegani o coppette biodegradabili. Tra i gusti pi\u00f9 gettonati, pera, cannella e crumble, lampone e basilico, noce al miele di tiglio e biscotto romano. Ottime anche le variazioni di cioccolato quali il Cioccolato al latte Cru Araguani ed il Cioccolato fondente Cru Manjari all\u2019arancia e le opzioni vegane.<\/p>\n\n\n\n

Info<\/strong>: gelatosanlorenzo.com<\/a> <\/p>\n\n\n\n

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Cremilla<\/h3>\n\n\n\n
\"cremilla<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via di Porta Castello, 39 (Prati)<\/em>; Via Giovanni Giolitti, 36 (Termini)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Cremilla ci racconta una storia fatta da artigiani del gusto, impegnati a creare un prodotto in cui gusto e qualit\u00e0 si incontrano naturalmente. Oltre a un’ottima selezione di gelati, offre succhi freschi di stagione, crepes (semplici o al cioccolato), waffle aromatizzati, pancake, frullati, frapp\u00e8 e yogurt biologico. Scegliete tra cono o coppetta, e non stupitevi se il gelataio vi chieder\u00e0 anche se volete del cioccolato fuso (bianco o gianduia) sul fondo del cono o della panna montata sopra… una piccola e preziosa gioia gratuita!<\/p>\n\n\n\n

Info:<\/strong> gelateriacremilla.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Gelateria Fatamorgana<\/h3>\n\n\n\n
\"Gelateria<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Piazza degli Zingari, 5 (Monti), Via Roma Libera, 11 (Trastevere), Via della Croce, 46<\/em> (Via del Corso), Via dei Chiavari (centro Storico), Via Aosta 3 (Re di Roma), Via Lago di Lesina, 9\/11 (Nemorense)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Un gelato orgogliosamente naturale che nasce per essere gustato da tutti, prodotto tramite un processo altamente innovativo \u00e8 quello di Fatamorgana di Maria Agnese Spagnuolo e Francesco Simon, coppia nella vita e nel lavoro. Lei maestra gelatiera, lui uomo di marketing di Fatamorgana da anni diffondono la cultura del gelato artigianale naturale a Roma. Nei loro molteplici punti vendita offrono un gelato dall\u2019etichetta pulita che non conta al suo interno alcun additivo. Pi\u00f9 di trecento sono le ricette originali, dove Maria Agnese reinventa la tradizione mescolandola a nuove idee, spezie ed erbe aromatiche.<\/p>\n\n\n\n

Info: <\/strong>gelateriafatamorgana.it<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Gelateria dei Gracchi<\/h3>\n\n\n\n
\"gelateria-gracchi\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/i> Via dei Gracchi, 272 (Prati), Via di Ripetta, 261 (Piazza del Popolo), Viale delle Province, 30 (Piazza Bologna)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Tra le gelaterie pi\u00f9 famose ed apprezzate della citt\u00e0 c\u2019\u00e8 Gelateria Dei Gracchi di Alberto Manassei. Il suo prodotto naturale, sano, senza preparati merita pi\u00f9 di un assaggio. Ottimi da provare sono quelli a base di frutta secca come mandorla e pistacchio, cremosi ma non stucchevoli e poi quelli con una base di cioccolato, fondente, al latte, integrale con fave di cacao e zucchero di cocco. Sono disponibili anche gusti indicati per chi ha intolleranze al lattosio e al glutine. Per rispetto all\u2019ambiente si utilizzano esclusivamente cucchiaini e coppette biocompostabili.<\/p>\n\n\n\n

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La Gourmandise<\/h3>\n\n\n\n
\"Best<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via Felice Cavallotti 36\/B (Monteverde)<\/em><\/p>\n\n\n\n

A Monteverde Vecchio, c\u2019\u00e8 un gelato che pi\u00f9 di tutti merita l\u2019assaggio, ed \u00e8 quello de la Gourmandise. Qui Dario Benelli utilizza latte di capre maltesi e crea abbinamenti sorprendenti che uniscono dolce e salato, morbido e croccante.  Da assaggiare c\u2019\u00e8 l\u2019avocado all\u2019olio di oliva, il Miele alle cinque spezie e gru\u00e8 di cacao, diverse interpretazioni sul cioccolato e numerose creme come quella al finocchietto e visciole. Da assaggiare anche il loro Croquembouche nella variante alla nocciola, pistacchio, mango e crema.<\/p>\n\n\n\n

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Gelateria Fassi: Il Palazzo del Freddo<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via Principe Eugenio, 65-67 (Esquilino)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nata nel 1880, questa gelateria nel cuore del quartiere Esquilino e a due passi da piazza Vittorio Emanuele, \u00e8 sempre stata tra le migliori della citt\u00e0. Famosa non solo per il gelato e la sua panna montata a mano, Fassi si conosce anche per i Sanpietrini, dei mini gelati che ricordano i sanpietrini delle strade della Capitale. Da provare nocciola, crema, cioccolato e fragola.<\/p>\n\n\n\n

Info: <\/strong>gelateriafassi.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Grezzo Raw Chocolate<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via Urbana, 130 (Monti)<\/em>; Piazza Mattei, 14 (Ghetto); Piazza Euclide, 39 (Parioli)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Dal 2014 Grezzo vince per la sua pasticceria, cioccolateria e gelateria vegana e crudista. Qui il gelato non ha uova e latte e tutti gli ingredienti sono trattati a temperature mai superiori ai 42. La base \u00e8 ottenuta da frutta secca, zucchero di cocco biologico e integrale. Da provare il pistacchio, la nocciola e la mandorla e cioccolato. Vari i punti vendita tra Monti, Ghetto e Parioli. <\/p>\n\n\n\n

Info: <\/strong>grezzorawchocolate.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Gelateria del Teatro<\/h3>\n\n\n\n
\"Gelateria<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via dei Coronari, 65 (Navona), Via San Simone, 70 (Navona), and Lungotevere dei Vallati, 25 (Campo dei Fiori\/Lungotevere)<\/em><\/p>\n\n\n\n

La Gelateria del Teatro di Stefano Marcotulli, presente in due sedi, propone un prodotto cremoso e netto nel gusto. Le creme creano dipendenza, dalla classica della nonna a quella allo zabaione di Zibibbo di Pantelleria. Buoni anche i gusti a base di frutta secca e fresca come la fragola Favetta di Terracina ed il limone di Amalfi.  Particolare \u00e8 la Vecchia Roma, omaggio al vicino ghetto, con ricotta, visciole e crumble al burro. Il negozio si arricchisce di un laboratorio riservato alla cioccolateria ed alla produzione dei dolci e di un altro per la produzione del gelato con una vetrina sulla strada.<\/p>\n\n\n\n

Info:<\/strong> gelateriadelteatro.it<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Giolitti<\/h3>\n\n\n\n
\"Giolitti<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via Uffici del Vicario, 40 (Pantheon); Viale Oceania, 90 (Eur)<\/em><\/p>\n\n\n\n

A Roma se parli di gelato parli di Giolitti. Nata pi\u00f9 di un secolo fa questa storica gelateria si \u00e8 mantenuta integra negli anni conservando qualit\u00e0 e competenza. In un\u2019atmosfera calda e vivace si assaggiano gusti di una volta, semplici ma fatti con criterio. Ottimo il cioccolato e la nocciola ma anche sulla frutta non si scherza. Un esempio? Il fico caramellato con le noci.<\/p>\n\n\n\n

Info:<\/strong> giolitti.it<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Verde Pistacchio<\/h3>\n\n\n\n
\"Verde<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via Nazionale, 239 (Monti)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nel 2013 nasce Verde Pistacchio, una realt\u00e0 sottozero in cui tradizione e innovazione si uniscono per rivoluzionare il mondo del gelato. Design, creativit\u00e0 e divertimento si fondono assieme per rendere il prodotto ancora pi\u00f9 gustoso. Oltre il gelato anche semifreddi e crepes arricchiscono l\u2019offerta. Da provare sicuramente il gelato al pistacchio. Il brand \u00e8 attivo anche a Milano e Cadice. <\/p>\n\n\n\n

Impara a fare il gelato artigianale con la nostra lezione pratica di gelateria. Clicca sul bottone in basso.<\/p>\n\n\n\n

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PRENOTA ORA<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Pellegrino Gelateria Monteforte<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via dei Banchi Vecchi, 148 (Navona)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Il forno Monteforte si allarga non solo con il cocktail bar Mons e l\u2019osteria La Quercia ma anche sul fronte gelato: Pellegrino Gelateria Monteforte. Una piccola bottega con bancone tra i rioni Regola e Parione Pellegrino, che propone una selezione piccola e di livello di gelati gustosi come il variegato all\u2019amarena, il bacio, il cocco, la crema alle arachidi e caramello. Non mancano le torte gelato e i gelati su stecco.<\/p>\n\n\n\n

Info:<\/strong> fb_pellegrinogelateriamonteforte<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Come il Latte<\/h3>\n\n\n\n
\"Gelateria<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via Silvio Spaventa, 24 (Repubblica\/Barberini)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Il gelato pi\u00f9 fresco si trova da Come il Latte. Ogni giorno lo staff produce quotidianamente la quantit\u00e0 di prodotto necessaria per la giornata riducendo gli avanzi ed evitando che la bont\u00e0 e la qualit\u00e0 del gelato vengano alterate. Con l\u2019arrivo della stagione estiva Nicoletta Chiacchiari, maestra gelatiera alla guida di Come il Latte da oltre 10 anni, ha ideato delle proposte golose, in grado di soddisfare tutte le esigenze, realizzate con ingredienti naturali, uova biologiche e senza  additivi e coloranti. Tra i gusti da non perdere il cioccolato fondente Santarem al 65%, il pistacchio di Sicilia, la nocciola Tonda Gentile, il mascarpone e Gentilini, il caramello salato e i gusti alla frutta fresca di stagione ma anche quelli alla frutta secca (noci, mandorle, castagne, datteri).<\/p>\n\n\n\n

Info<\/strong>: facebook.com\/comeillatte\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Otaleg!<\/h3>\n\n\n\n
\"otaleg<\/figure>\n\n\n\n

<\/i> Via di San Cosimato 14\/a (Trastevere), Viale dei Quattro Venti, 70 (Monteverde)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Marco Radicioni \u00e8 il gelataio fuori dagli schemi pi\u00f9 famoso di Roma. Nel suo Otaleg! di Trastevere e Monteverde propone gusti evergreen, pi\u00f9 o meno classici, accanto a creazioni pi\u00f9 irriverenti come quella a base di guacamole, ketchup piccante o salmone per esempio. Assolutamente da non perdere \u00e8 il Croccante Totale ossia un fior di latte, frutta secca tostata, miele, sesamo.<\/p>\n\n\n\n

Info:<\/strong> otaleg.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Fiordiluna<\/h3>\n\n\n\n
\"fior<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via della Lungaretta, 96 (Trastevere)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Una delle poche, buone gelaterie nel cuore di Trastevere<\/a>, \u00e8 Fiordiluna. Qui si prova un gelato artigianale ed etico, dove tutti gli ingredienti arrivano da filiera corta e piccoli produttori. Come si definiscono loro, \u201cpionieri dell\u2019architettura pulita\u201d i ragazzi di Fiordiluna lavorano al minimo il prodotto, in modo rispettoso. Da provare gusti classici come nocciola, vaniglia e gianduia nonch\u00e9 sorbetti come quello alla fragola o alla pera Williams.<\/p>\n\n\n\n

Info: <\/strong>fiordiluna.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Criollo. Il bistrot del gelato<\/h3>\n\n\n\n
\"La<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via Giuseppe Bagnera, 59 (Portuense)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Criollo \u00e8 il bistro del gelato di Simona Papagno, aperto in zona Portuense, dopo studi alla Scuola Italiana di Gelateria di Perugia. Non solo gelato ma aperitivi e assaggi di cucina arricchiscono l\u2019offerta. I gusti si possono assaggiare anche dentro la brioche oppure sul waffle.<\/p>\n\n\n\n

Info: <\/strong>criollogelato.it<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Gelato d\u2019essai da Geppy Sferra<\/h3>\n\n\n\n
\"gelato-dessari-roma\"<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Galleria Tor De Schiavi:  Tor de Schiavi, 295<\/em>; Viale B. Bardanzellu 77 (Colli Aniene)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Il gelato di Geppy Sferra va oltre l\u2019immaginario comune, \u00e8 memoria, studio, gioco e sopratutto gusto, vero ed etico. Il locale, che \u00e8 ormai anche ristorante con il Bistr\u00f2 di Gelato di Geppy Sferra all\u2019interno alla sede di via Tor de Schiavi, usa ingredienti di prima scelta e tecnica ineccepibile. Da provare sono tutti i gusti, da quelli alla crema e frutta secca come il pistacchio di Stigliano a quelli di frutta di stagione come il fico verdone.<\/p>\n\n\n\n

Info: <\/strong>gelatodessai.it<\/a><\/p>\n\n\n\n

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I Mannari<\/h3>\n\n\n\n
\"i<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via di Grotta Perfetta, 125 (Ardeatino)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Giuseppe Bassanelli, un \u201cgelatiere per caso\u201d, dopo un grave incidente ha scelto, nel 2001, la via golosa del sottozero, aprendo I Mannari, tra le gelaterie pi\u00f9 apprezzate della citt\u00e0. Alla base delle sue ricette ci sono latte fresco di alta qualit\u00e0, panna e farina di semi di carrube e di guar per addensare. In aggiunta? La freschezza. Da provare le varie sfumature di gelato al cioccolato e pistacchio. E poi monoporzioni, torte gelato e squisite cremolate di frutta.<\/p>\n\n\n\n

Info: <\/strong>facebook.com\/gelateriaimannari\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Torc\u00e8<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Viale dell\u2019Arte, 9A (EUR), Viale Aventino, 59 (Circo Massimo), Viale Marconi, 445 (Ostiense), Piazza Euclide, 25 (Parioli)<\/em><\/p>\n\n\n\n

L\u2019innovatore per eccellenza del gelato, Claudio Torc\u00e8, conquista tutti i romani con i suoi gelati gastronomici alla Carbonara, cacio e pepe, mortadella e pistacchio. Al bancone non mancano i gusti al cioccolato e allo zabaione. Il gelato \u00e8 altamente digeribile grazie all\u2019uso del fruttosio invece dello zucchero bianco. I coni sono senza glutine e lattosio. <\/p>\n\n\n\n

Info: <\/strong>gelateriatorce.it<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Neve di Latte<\/h3>\n\n\n\n
\"Gelateria<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via Luigi Poletti, 6 (Flaminio), Via Federico Cesi, 1 (Prati), Via Nomentana, 335f, Via Veneto, 112 (Barberini), Via dei Banchi Vecchi, 140 (Centro Storico)<\/em>, Piazza Carlo Alberto Scotti, 12 (Colli Portuensi)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Con sei punti vendita a Roma, Neve di Latte \u00e8 una gelateria contemporanea, di design, dove assaggiare un gelato artigianale carico, ricco in gusto e cremosit\u00e0. Abbastanza classici tutti i gusti, da provare su cono e coppetta. Consigliato \u00e8 il pistacchio e neve di latte, una loro rivisitazione del fior di latte cos\u00ec come la crema al Passito di Pantelleria ed il variegato di crema di nocciole e cacao. Buoni anche i dolci da forno e le torte gelato. Nel 2024 la gelateria Neve di Latte \u00e8 stata classificata al secondo posto come migliore gelato al pistacchio al mondo da Taste Atlas<\/a>, uno dei principali portali di gastronomia a livello mondiale.<\/p>\n\n\n\n

More info: <\/strong>instagram.com\/nevedilattegelateria\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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G\u00fcnther Gelato Italiano<\/h3>\n\n\n\n
\"Best<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Piazza di Sant’Eustachio, 47 (Pantheon); Via dei Pettinari, 43 (Campo de\u2019 Fiori); Mercato Centrale Roma (Stazione Termini)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Qui lo dico e lo ammetto, Gunther Gelato Italiano \u00e8 il mio gelato dell\u2019estate, che compro giornalmente in vaschetta e finisco nell\u2019arco di pochi secondi sul divano. A renderlo speciale \u00e8 la cremosit\u00e0 non stucchevole dei gusti preparati a partire dall\u2019acqua Plose dell\u2019Alto Adige, unita a materie prime d\u2019eccezione provenienti da varie regioni come il latte della Pianura Padana, il pino mugo ed i fichi d\u2019India di Sicilia. Da non perdere i cioccolati, il caramello con sale rosa, lo zabaione con rum e quello pi\u00f9 particolare al pino mugo. Non sono da meno torte e altri dolci freddi.<\/p>\n\n\n\n

Info:<\/strong> gunthergelatoitaliano.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Al Settimo Gelo<\/h3>\n\n\n\n
\"settimo-gelo-gelateria\"<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via Vodice, 21 (Prati)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Privo di conservanti, aromi artificiali, dall\u2019etichetta pulita e essenziale \u00e8 il gelato di Al settimo gelo di   Mirella Fiumano. Latte biologico, uova fresche e zucchero di canna sono alla base del suo gelato, buono e leggero da fare invidia. Ottimi anche i sorbetti, a base di limone verdello siciliano dall\u2019 agrumeto dei Fratelli Cassarisi, a base di fragole, gelsi neri, fichi fioroni e tanto altro. Da assaggiare anche i semifreddi, i cioccolatini, i cremini e le torte gelato.<\/p>\n\n\n\n

Info:<\/strong> alsettimogelo<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Zelato<\/h3>\n\n\n\n
\"La<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via degli Aurunci, 40 (San Lorenzo)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Cambia vita e inizia a far gelato Alberto Zezza, ex economista che a ottobre scorso ha aperto Zelato in zona San Lorenzo. Il gelato \u00e8 etico e di alta qualit\u00e0, preparato con ingredienti di stagione. Da assaggiare il pistacchio, anche in versione vegana, e il gusto al caff\u00e8, dai chicchi della torrefazione Lazzarelle dentro il carcere femminile di Pozzuoli.<\/p>\n\n\n\n

Info: <\/strong>instagram.com_zelato<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Giuffr\u00e8<\/h3>\n\n\n\n
\"the<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Viale Trastevere, 255 (Trastevere)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Dal 1918 la gelateria Giuffr\u00e8 racconta un gelato gustoso, ricco, che non stanca mai. Si inizia con Giovanni Giuffr\u00e8 in Sicilia. si continua con il figlio Stellario fino ad arrivare a Roma dal nipote Giuseppe che nel 2018 ha aperto la sua gelateria con pasticceria a Trastevere. Il prodotto che si assaggia qui \u00e8 buonissimo, fresco e genuino, ottenuto dal latte fresco e a km zero e poi pistacchio, ricotta di pecora, miele presidio Slow Food e cioccolato Valhrona chiudono le ricette. Tra i gusti meritano l\u2019assaggio Trasteverino con biscotti al sale e gianduia, Porta Portese, ossia un gelato alla nocciola con mandorle tostate affogate nella gianduia ed infine Portonovo con cioccolato al caramello variegato con polvere di arachidi salate e caramellate, un omaggio a Paolo Brunelli.<\/p>\n\n\n\n

Info:<\/strong> gelateriagiuffre.it<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Pico Gelato<\/h3>\n\n\n\n
\"pico-gelato\"<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Largo XXI Aprile, 1 (Bologna), Via Donatello, 81 (Flaminio), Via Ridolfino Venuti, 81 (Lab- Parioli)<\/em>, Via Vittorio Locchi, 19d (Parioli)<\/em>, Piazzale delle Medaglie d\u2019Oro, 6 (Balduina)<\/em>; Via Lorenzo il Magnifico, 6<\/em> (Piazza Bologna)<\/em><\/p>\n\n\n\n

In pi\u00f9 punti della citt\u00e0, tra Flaminio, Parioli e  Piazza Bologna, Pico Gelato ha conquistato l\u2019intera citt\u00e0 con un gelato \u201cnaturalmente buono\u201d, senza scorciatoia alcuna. Da provare \u00e8 il dulce de leche. Ottimo anche il reparto pasticceria con i cookies gelato, i cannoli gelato ed i barattolini gelato. Torte gelato, brioche e crepes chiudono l\u2019offerta.<\/p>\n\n\n\n

Info: <\/strong>picogelato.it<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Il Capriccio di Carla<\/h3>\n\n\n\n
\"il<\/figure>\n\n\n\n

<\/i><\/em> Piazzale Prenestino, 30\/31 (Pigneto)<\/em>, Via Agostino Depretis, 61 (Monti)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Carla D\u2019ambrosio nel suo Capriccio propone un gelato essenziale e genuino, vellutato e cremoso ma non stucchevole ed assolutamente digeribile. Dal 2009 incanta la clientela con gusti quali Exotic Elixir, ossia uno yogurt variegato con frutto della passione e croccante di pistacchio.<\/p>\n\n\n\n

Info:<\/strong> capricciodicarla<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Formaessenza di Stefano Ferrara<\/h3>\n\n\n\n
\"formaessenza\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/i><\/em> Via Enrico Fermi, 102\/104 (Marconi)<\/em><\/p>\n\n\n\n

In Via Fermi ha aperto Formaessenza, nuovo quartier generale di Stefano Ferrara. Una gelateria \u2018sui generis\u2019, di stile industriale e mattoni color terra, con laboratorio tutto a vista. Qui viene proposta una nuova visione del gelato attraverso nuove geometrie tecniche innovative e linee di prodotto fra cui il Kelato\u00ae, totalmente privo di zuccheri, ideale per chi segue specifici regimi alimentari, come obesi, diabetici di 1 e 2 tipo, soggetti oncologici e portatori di malattie cardio vascolari. Qui troverai gelato in barattolo, su stecco e monoporzioni.<\/p>\n\n\n\n

Info:<\/strong> instagram.com\/stefanoferraraformaessenza<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Cremeria Aurelia<\/h3>\n\n\n\n
\"cremeria<\/figure>\n\n\n\n<\/i> Via Aurelia, 398<\/em> (Baldo degli Ubaldi)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Tra i pistacchi pi\u00f9 buoni di Roma c\u2019\u00e8 quello di Cremeria Aurelia. Qui si provano gusti stagionali, cremosi, preparati con sensibilit\u00e0 e tecnica. C\u2019\u00e8 grande attenzione anche alle intolleranze alimentare.<\/p>\n\n\n\n

Info<\/strong>: CremeriaAurelia<\/a><\/p>\n\n\n\n

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DARE<\/h3>\n\n\n\n
\"gelateria-DARE-roma\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/i><\/em> Via Bisagno, 19<\/em> (Quartiere Trieste)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Semifreddi, torte, biscotti ripieni, ma soprattutto coni e coppette stracolme di gelato caratterizzano l\u2019offerta di DaRe, una piccola realt\u00e0 contemporanea e femminile gestita dalla gelataia Veruska Cardellicchio. Qui, come nell\u2019antica tradizione della gelateria artigianale, c\u2019\u00e8 il banco a pozzetto ideale conservatore per il gelato artigianale. Come gusti imperdibili sono i grandi classici come la stracciatella e la nocciola. Ottimo anche il reparto sorbetti e gusti pi\u00f9 arditi.<\/p>\n\n\n\n

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