{"id":104395,"date":"2023-04-26T13:22:18","date_gmt":"2023-04-26T13:22:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.romeing.it\/i-migliori-ristoranti-di-testaccio\/"},"modified":"2025-12-03T08:47:18","modified_gmt":"2025-12-03T08:47:18","slug":"i-migliori-ristoranti-di-testaccio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/i-migliori-ristoranti-di-testaccio\/","title":{"rendered":"I migliori ristoranti di Testaccio"},"content":{"rendered":"\n

Dove mangiare nel quartiere Testaccio a Roma<\/h2>\n\n\n\n

Testaccio<\/a><\/strong> \u00e8 uno dei quartieri pi\u00f9 vitali di Roma. La sua origine \u00e8 molto antica: all\u2019inizio del II secolo a.C. quest’area fu scelta come sede del porto fluviale Emporium<\/strong>, punto d\u2019approdo dei rifornimenti alimentari e delle merci. L\u2019olio d\u2019oliva, i cereali e altri alimenti essenziali arrivavano in vasi di terracotta (anfore) e una volta svuotati del loro contenuto, venivano smaltiti in una discarica all\u2019aperto. Il risultato di milioni di anfore accatastate \u00e8 appunto il Monte dei Cocci<\/strong>, o colle di Monte Testaccio, tuttora presente e visitabile. Secoli dopo, Testaccio ospit\u00f2 il pi\u00f9 grande mattatoio d\u2019Europa<\/strong> (ora sede museale e di eventi). <\/p>\n\n\n\n

Oggi Testaccio \u00e8 considerato un quartiere verace, baluardo dell\u2019eccellenza culinaria romana<\/strong>, sede di alcuni dei migliori ristoranti della Capitale. Ecco la nostra guida ai locali da provare per scoprire la vera essenza della cucina romanesca!<\/p>\n\n\n\n

Perilli<\/h3>\n\n\n\n

Via Marmorata, 39
Mar – Sab 12.15-15.00; 19.15-23.15; Dom 12.15-15.30
<\/i> perillitestaccio.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"perilli<\/figure>\n\n\n\n

<\/span>Perilli<\/strong> \u00e8 un\u2019istituzione romana ed uno dei ristoranti pi\u00f9 antichi di Testaccio. Ti consigliamo di provare i classici primi come la carbonara, l’amatriciana e la gricia, cos\u00ec come i tradizionali secondi romani, l\u2019abbacchio al forno e la coda alla vaccinara. Ogni piatto \u00e8 preparato con cura e attenzione, in base alla vera tradizione.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Taverna e Salumeria Volpetti<\/h3>\n\n\n\n

Taverna:<\/strong> Via Alessandro Volta, 8
Mar-Sab 12.00-15.00, 19.00-23.00; Dom 12.00-16.30
Salumeria<\/strong>; Via Marmorata, 47
Lun 10.00-14.00; Mar-Ven 10.00-14.00, 16.00-20.00; Sab 9.00-20.00
<\/i> volpetti.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/span>Se siete alla ricerca di un tuffo nel passato, la Taverna Volpetti <\/strong>offre specialit\u00e0 romane senza tempo. Aperto da oltre 40 anni, \u00e8 il luogo ideale dove consumare un pasto veloce con degustazioni di salumi e formaggi dalla storica salumeria o godere di una vera e propria cena dagli antichi sapori. La Salumeria Volpetti<\/strong> a Roma \u00e8 sinonimo di qualit\u00e0. Qui trovi il meglio della gastronomia italiana e internazionale: salame al vino rosso, tartufi bianchi e neri, prosciutti e formaggi, pasta fresca, olio extra vergine di oliva, aceto balsamico invecchiato e specialit\u00e0 internazionali come il Pata Negra, Roquefort e il salmone scozzese.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Da Felice<\/h3>\n\n\n\n

Via Mastro Giorgio, 29
Aperto tuti i giorni 12.30-15.30, 19.30-23.30
<\/i> feliceatestaccio.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Da Felice<\/strong> \u00e8 un\u2019istituzione del quartiere dal 1936 e sempre una garanzia per chi \u00e8 alla ricerca della buona cucina romana. Il men\u00f9 cambia ogni giorno della settimana e potete leggerlo sul loro sito web. Per molti la migliore Cacio e Pepe della citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Osteria Fratelli Mori<\/h3>\n\n\n\n

Via dei Conciatori, 10
Aperto tutti i giorni 12.30-14.30, 19.30-23.30
<\/i> osteriafratellimori.it<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"osteria-fratelli-mori-roma\"<\/figure>\n\n\n\n

Ispirata alla cucina tradizionale romana, l\u2019Osteria Fratelli Mori<\/strong> abbraccia passione e tradizione attingendo per la maggior parte degli ingredienti dal mercato di Testaccio. Ricette tramandate di generazione in generazione, creano oggi piatti come gli spaghetti alla carbonara, i tonnarelli cacio e pepe e la trippa alla romana, tutti personalizzati e firmati dal cuoco.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Acquasanta<\/h3>\n\n\n\n

Via Aldo Manunzio, 28 (Testaccio)
Cena: Luned\u00ec – Sabato 19:30 – 22:30  |  Pranzo: Sabato – Domenica 12:30 – 15:00
<\/i> facebook.com\/acquasantaroma\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"acquasanta<\/figure>\n\n\n\n

Ampie vetrate, cucina a vista e luci tenui sono i caratteri distintivi del locale, la cui insegna \u00e8 stata fortemente voluta dai tre soci Alessandro Bernabei, Paolo Fiorenza e Giuseppe De Angelis. Il pescato, di estrema qualit\u00e0, acquistato giornalmente all\u2019asta di Anzio, \u00e8 alla base del menu, contemporaneo, concreto e di pochi fronzoli, sviluppato dallo Chef Enrico Camponeschi. Le creazioni sono da ordinare alla carta o attraverso i molteplici percorsi degustazione disponibili: \u201cSapore di Mare\u201d in 7 portate scelte dallo chef e \u201cTe li ricordi i ricordi?\u201d con i 5 piatti storici di Camponeschi. <\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Taste’accio<\/h3>\n\n\n\n

Via di Monte Testaccio, 93
Lun-Sab, 10.30 – 20.00<\/p>\n\n\n\n

\"TASTE'ACCIO---Photo-Credits_-Andrea-Di-Lorenzo\"<\/figure>\n\n\n\n

Ecco l’ultima novit\u00e0 del quartiere Testaccio<\/a>. Vincenzo Mancino, patron di DOL (Di Origine Laziale), ha trasformato le grotte degli antichi magazzini del Monte dei Cocci in un rivoluzionario \u201ccaveau\u201d dedicato alle eccellenze enogastronomiche laziali, alla cultura e all\u2019arte. Taste’accio \u00e8 una bottega dei sapori, uno spazio sia per la vendita diretta dei prodotti dei piccoli produttori artigianali del Lazio sia per per la degustazione dei prodotti, godendo di abbinamenti tra cibo e vino.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Pizzeria Da Remo<\/h3>\n\n\n\n

Piazza Santa Maria Liberatrice, 44
Lun-Sab, 19.00-01.00<\/p>\n\n\n\n

\"pizzeria<\/figure>\n\n\n\n

Qui trovi la vera pizza romana<\/a>, croccante (o meglio \u201cscrocchiarella\u201d) e sottile. Spesso affollato e a volte caotico, con tanti tavoli ravvicinati, ma con una bella atmosfera. Nei mesi estivi ci si pu\u00f2 accomodare all\u2019esterno, ma ricordate che Da Remo non si accettano prenotazioni.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Flavio al Velavevodetto<\/h3>\n\n\n\n

Via di Monte Testaccio, 97
Aperto tutti i giorni 12.30-15.00, 20.00-23.00
<\/i> ristorantevelavevodetto.it<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Questa popolare osteria \u00e8 situata alle pendici del Monte Testaccio, una collina composta da frammenti di anfore antiche. Propone una cucina romana senza fronzoli ma di qualit\u00e0 garantita: da provare i loro tonnarelli cacio e pepe, la coda alla vaccinara, le polpette di bollito e i famosi rigatoni alla carbonara.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Fraschetta di Mastro Giorgio<\/h3>\n\n\n\n

Via Alessandro Volta, 36
Aperto tutti i giorni dalle 12.30-15.30pm, 19.30-24.00
<\/i> lafraschettadimastrogiorgio.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"I<\/figure>\n\n\n\n

Ispirato alle fraschette, le tradizionali taverne della campagna romana, Mastrogiorgio propone piatti rustici laziali. Sei vai con gli amici, dividetevi alcuni antipasti del menu, come il pecorino invecchiato in foglie di fico, la porchetta IGP e la focaccia al rosmarino, prima di passare al piatto principale.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Angelina a Testaccio<\/h3>\n\n\n\n

Via Galvani, 24A<\/span>
Aperto tutti i giorni 12.30 – 15.00, 19.30 – 23.00<\/span>
<\/i> ristoranteangelina.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"I<\/figure>\n\n\n\n

Un paradiso per gli amanti della carne. Dalla fiorentina alla bistecca di Chianina, dalla carne di Angus al Kobe o alle costolette di agnello, ce n\u2019\u00e8 per tutti. Bella e suggestiva anche la location.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Mercato Testaccio<\/h3>\n\n\n\n

Via Aldo Manuzio, Via Beniamino Franklin, Via Alessandro Volta & Via Lorenzo Ghiberti
Lun-Sab 7.00 \u2013 15.30
<\/i> facebook.com\/TestaccioFoodMarket<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"I<\/figure>\n\n\n\n

Posto imperdibile sia per acquistare prodotti freschi che per provare ottimo street food. La variet\u00e0 \u00e8 ampia. Dai panini di Mordi e Vai, ai classici romani di Food Box e Le Mani in Pasta, alle opzioni salutari di Zo\u00e8. Non resterete delusi.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Pecorino<\/h3>\n\n\n\n

Via Galvani, 64
Aperto tutti i giorni 12.00-23.00
<\/i> ristorantepecorino.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"I<\/figure>\n\n\n\n

Quando si ha voglia di mangiare come a casa propria, Pecorino \u00e8 la meta giusta. Un ristorante tipico, a gestione familiare, dove le pietanze seguono il ritmo delle stagioni e la spesa viene fatta al mercato rionale scegliendo materie prime freschissime nel rispetto della tradizione romanesca.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Checchino dal 1887<\/h3>\n\n\n\n

Via di Monte Testaccio, 30
Mer – Dom 12.30-15.00; 19.30-23.00
<\/i> checchino-dal-1887.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"I<\/figure>\n\n\n\n

Checchino a Roma \u00e8 una vera e propria istituzione. Si tratta di una trattoria storica alle cui tavola hanno pasteggiato moltissimi personaggi famosi. Le sue specialit\u00e0 sono i rigatoni con la pajata e la coda alla vaccinara, piatti tipici romaneschi che nascono dalle carni del quinto quarto, ovvero i tagli di scarto e le frattaglie. Dal 2013 inoltre il ristorante propone anche una sezione vegetariana, con piatti cucinati usando le materie prime del territorio.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Piatto Romano<\/h3>\n\n\n\n

Via G. B. Bodoni, 62
Lun-Sab 12.45-15.00; 19.30-23.30
<\/span><\/i> piattoromano.com<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

\"I<\/figure>\n\n\n\n

Situato nel cuore di Testaccio, vicino al vecchio mercato rionale, questo ristorante offre le migliori specialit\u00e0 romane come la pagliata, la trippa, le fettuccine con le rigaglie di pollo, la zuppa di arzilla con broccoli, le fregnacce all’arrabbiata e l’amatriciana. Per non parlare delle olive ascolane fatte a mano, le polpette di ricotta e il dessert con ricotta e visciole.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Il Grottino
<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Via Marmorata, 165
Mer-Lun 18.30 – 00.30
<\/span><\/i> ilgrottinoatestaccio.it<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"I<\/figure>\n\n\n\n

Questa antica pizzeria<\/a>, la cui fondazione risale al 1936, propone pizze cotte rigorosamente nel forno a legna. Si puo scegliere tra due tipi di impasti di pizza: quello sottile, alla romana, e quello pi\u00f9 soffice, con il “cornicione” alto, che ricalca la pizza napoletana tradizionale.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Ti \u00e8 piaciuto questo articolo? Adesso leggi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/i> I migliori bar di Testaccio a Roma<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/i> Guida al quartiere Testaccio di Roma<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Scopri la nostra lista di ristoranti a Testaccio, uno dei quartieri pi\u00f9 noti di Roma per l’abbondanza di ristoranti tipici di cucina romana.<\/p>\n","protected":false},"author":2591,"featured_media":53878,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[607,606],"tags":[],"class_list":["post-104395","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guide-gastronomiche","category-mangiare-a-roma"],"featured_image_src":"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/osteria-fratelli-mori-roma.jpg","author_info":{"display_name":"Romeing Editorial Staff","author_link":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/author\/romeing\/"},"yoast_head":"\nI migliori ristoranti di Testaccio, baluardo dell\u2019eccellenza culinaria romana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Scopri la nostra lista di ristoranti a Testaccio, uno dei 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