{"id":105223,"date":"2025-03-29T19:24:52","date_gmt":"2025-03-29T19:24:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.romeing.it\/dove-fare-colazione-a-roma\/"},"modified":"2025-12-29T21:53:34","modified_gmt":"2025-12-29T20:53:34","slug":"dove-fare-colazione-a-roma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/dove-fare-colazione-a-roma\/","title":{"rendered":"Dove fare colazione a Roma: i migliori posti tra dolce e salato"},"content":{"rendered":"\n

Iniziare con gusto la giornata: una guida ai migliori bar e pasticcerie della capitale<\/h2>\n\n\n\n

La colazione \u00e8 il pasto che segna l’inizio della giornata, un rito che a Roma pu\u00f2 trasformarsi in un’esperienza gastronomica unica, in cui tradizione e innovazione si incontrano in mille forme. Che si tratti di una colazione dolce o salata<\/strong>, Roma offre una variet\u00e0 di posti che soddisfano ogni desiderio, dalla pasticceria pi\u00f9 classica alla proposta pi\u00f9 salutare e internazionale. Ecco una selezione di luoghi imperdibili dove fare colazione nella Capitale<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

TI POTREBBE INTERESSARE<\/strong><\/span>
I migliori brunch di Roma<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Barnum Caf\u00e8 <\/h3>\n\n\n\n

Via del Pellegrino, 87 <\/em><\/p>\n\n\n\n

In pieno centro, a pochi passi da Campo de \u2019Fiori, Barnum \u00e8 il luogo ideale per chi cerca una colazione variegata, magari al bancone o nei comodi divanetti. Tra i piatti salati ci sono uova, sandwich e tanto altro, accompagnati da caff\u00e8 filtro selezionati con cura. Un angolo di comfort e qualit\u00e0 dove iniziare la giornata.<\/p>\n\n\n\n

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Bar Pasticceria Romoli<\/h3>\n\n\n\n

Viale Eritrea, 142<\/em><\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Un vero e proprio must per gli amanti delle colazioni tradizionali romane, il Bar Pasticceria Romoli \u00e8 celebre per la sua Gabriella, una prelibatezza simile a un danese di sfoglia al burro, farcito con crema pasticciera e, su richiesta, con gocce di cioccolato. Questo storico bar-pasticceria, aperto dalle prime luci dell\u2019alba fino a notte fonda, \u00e8 il posto ideale per assaporare una colazione che unisce qualit\u00e0 e tradizione. Non mancano poi i classici maritozzi, per una colazione romana doc.<\/p>\n\n\n\n

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Bauhaus<\/h3>\n\n\n\n

Piazza Eugenio Biffi, 3<\/em><\/p>\n\n\n\n

Un ex forno che nel 2021 \u00e8 diventato Bauhaus, questo locale offre un\u2019interpretazione moderna della colazione, tra pancakes, waffles, cinnamon rolls, omelette, avocado toast e molto altro. Con succhi freschi Alain Milliat e caff\u00e8 speciali, Bauhaus \u00e8 il posto ideale per chi cerca una colazione che mescola tradizione e innovazione, in un ambiente contemporaneo e accogliente.<\/p>\n\n\n\n

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Babingtons<\/h3>\n\n\n\n

Piazza di Spagna, 23<\/em><\/p>\n\n\n\n

Per chi vuole una colazione elegante e raffinata, Babingtons \u00e8 la scelta perfetta. Con i suoi piatti all\u2019inglese come uova e bacon, uova alla Benedict e una selezione di dolci imperdibili, questa storica sala da t\u00e8 \u00e8 il luogo ideale per una colazione all\u2019insegna della qualit\u00e0. Non dimenticate di provare i loro t\u00e8 pregiati.<\/p>\n\n\n\n

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Casa Manfredi<\/h3>\n\n\n\n

Viale Aventino, 91-93<\/em><\/p>\n\n\n\n

Eleganza e raffinatezza sono le parole d\u2019ordine da Casa Manfredi, un angolo di dolcezza e qualit\u00e0 in zona Aventino. Questo bar di quartiere unisce la tradizione della pasticceria romana alla modernit\u00e0, offrendo cornetti, croissant (anche salati), trecce e girelle al cioccolato, senza dimenticare le prelibatezze mignon. Da non perdere il locale in stile newyorchese in zona Piramide e Casa Manfredi Teatro, con laboratorio a vista.<\/p>\n\n\n\n

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Cresci<\/h3>\n\n\n\n

San Pietro<\/em><\/p>\n\n\n\n

A due passi da San Pietro, Cresci \u00e8 la meta ideale per chi vuole una colazione variegata, che accontenta davvero tutti i gusti. Le creazioni di Danilo Frisone, da sempre punto di riferimento per dolci e lievitati di alta qualit\u00e0, spaziano dalla pizza alla pasticceria, dalle crostate ai biscotti stagionali, il tutto accompagnato da una selezione di caff\u00e8, t\u00e8 e succhi freschi. Un luogo dove tradizione e innovazione si fondono in ogni boccone.<\/p>\n\n\n\n

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Coromandel<\/h3>\n\n\n\n

Via di Monte Giordano, 60\/61<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Dove<\/figure>\n\n\n\n

Un accogliente rifugio nel cuore di Roma, perfetto per fare una pausa dopo una passeggiata tra i vicoli storici \u00e8 Coromandel che offre colazioni dolci e salate che spaziano tra i classici della tradizione e le proposte internazionali. Croissant, pain au chocolat, cinnamon roll con clotted cream o pancakes soffici in menu. Se preferisci una colazione salata, non mancano uova strapazzate, omelette, French toast con bacon e sciroppo d\u2019acero, e anche bagel dolci o con salmone affumicato. Ampia anche la selezione di t\u00e8 e caff\u00e8, pensata per accontentare ogni palato.<\/p>\n\n\n\n

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Fabrica<\/h3>\n\n\n\n

Via Girolamo Savonarola, 8<\/p>\n\n\n\n

In zona Prati, Fabrica – Industria dolciaria \u00e8 un\u2019insegna dall\u2019atmosfera boh\u00e9mien, dai soffitti alti e il design industriale. Qui si pu\u00f2 gustare una colazione completa e variegata nell\u2019offerta esibita al bancone centrale e raccontata sulle lavagnette appese alle pareti. Ottimi i t\u00e8 di pregio e le torte da forno. Non da meno i pancakes.<\/p>\n\n\n\n

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Faro<\/h3>\n\n\n\n

Via Piave, 55<\/em><\/p>\n\n\n\n

Se siete amanti del caff\u00e8 specialty, Faro \u00e8 il posto perfetto per la vostra colazione. Oltre a un caff\u00e8 eccellente, troverete anche brioche, plumcake, cookies e diverse torte di stagione, con un’attenzione particolare alla qualit\u00e0. Da non perdere, in particolare, la cheesecake, che \u00e8 diventata un vero e proprio cult per gli amanti del dolce.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Forno Monteforte <\/h3>\n\n\n\n

Via del Pellegrino, 129<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"forno<\/figure>\n\n\n\n

Dietro Campo de \u2019Fiori, Forno Monteforte \u00e8 la meta ideale per chi cerca una colazione ricca di qualit\u00e0. Da provare i pangoccioli, che sono diventati il simbolo del forno, ma anche la proposta salata come il pane con burro e marmellate bio. Monteforte \u00e8 un posto che sa come portare il tradizionale forno romano nel futuro, con tecnologie all\u2019avanguardia e una grande attenzione per gli ingredienti.<\/p>\n\n\n\n

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Gastromario <\/h3>\n\n\n\n

Via Voghera, 10<\/em><\/p>\n\n\n\n

Gastromario \u00e8 un piccolo laboratorio culinario, dove l\u2019arte della pasticceria incontra la tradizione francese. Qui troverai pasticcini dolci raffinati come le sfoglie con fragole e frangipane alle mandorle o il Pan Suisse con crema e gocce di cioccolato. Non mancano le proposte salate, come il pain au jambon, un gustoso panino con prosciutto cotto arrosto, o il cinnamon roll salato.<\/p>\n\n\n\n

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Ginger Sapori e Salute <\/h3>\n\n\n\n

Pantheon e Via del Corso<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ginger \u00e8 la scelta perfetta per chi desidera una colazione sana e colorata. Frutta tropicale fresca, yogurt arricchiti di granola, pancakes e smoothies fanno di questo locale un punto di riferimento per chi cerca un risveglio nutriente e gustoso. Non solo dolcezza, ma anche una selezione di succhi e centrifughe che combinano freschezza e benessere. Un\u2019oasi di freschezza anche nella splendida corte di Palazzo Raggi, tra Via del Corso e Piazza San Silvestro.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Grani Farine & Caff\u00e8 <\/h3>\n\n\n\n

Viale dei Quattro Venti, 152 c\/d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Se cercate una colazione all\u2019insegna della pasticceria artigianale, Grani Farine & Caff\u00e8 \u00e8 la scelta perfetta. Cornetti italiani, croissant, bombe con crema pasticciera, e dolci come cheesecake, carrot cake e torta della nonna sono solo alcuni dei deliziosi prodotti da provare. A chi ama anche il salato, non mancano le quiche e i panbrioche farciti. Un indirizzo da non perdere per una colazione dolce e salata in una delle zone pi\u00f9 tranquille di Roma.<\/p>\n\n\n\n

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Le Levain <\/h3>\n\n\n\n

Via Luigi Santini, 22 e Via Piave, 8<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Un angolo di Francia nel cuore di Trastevere e nel quartiere Trieste, dove la pasticceria e la boulangerie si incontrano per regalarvi una colazione da sogno. Croissant, pain au chocolat, pasticciotti pugliesi e tanto altro sono le proposte principali, insieme alla sua seconda sede in zona Porta Pia, che si distingue per un\u2019ampia offerta di caff\u00e8. Da Le Levain, la colazione \u00e8 sempre un\u2019esperienza che profuma di burro e dolcezza.<\/p>\n\n\n\n

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Le Carr\u00e9 Fran\u00e7ais <\/h3>\n\n\n\n

Via Vittoria Colonna, 30<\/em><\/p>\n\n\n\n

Un angolo di Parigi nel cuore di Roma \u00e8 Le Carr\u00e8 Francais, un luogo che ti fa sentire subito immerso in un bistrot francese autentico. Qui si possono gustare dolci tipici come le croissant fragranti e le cr\u00eapes, ma anche piatti salati come la quiche Lorraine, l\u2019omelette al tartufo e, naturalmente, il pane appena sfornato. Se sei un amante della pasticceria francese, qui non puoi perdere le delicate creazioni di alta qualit\u00e0, perfette da accompagnare con un buon t\u00e8 o caff\u00e8.<\/p>\n\n\n\n

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Love<\/h3>\n\n\n\n

Via Tunisi, 51<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ideale per chi ama il caff\u00e8 specialty, Love offre oltre venti tipi di caff\u00e8 diversi. Ma non solo: anche i lievitati sono straordinari, tra cui cornetti all’italiana, croissant francesi e vari dolci originali. Se preferisci una colazione salata, puoi optare per piatti come i pancake con pancetta croccante, o un avocado toast ricco e saporito.<\/p>\n\n\n\n

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MAE. Caf\u00e9 Vin et Cuisine <\/h3>\n\n\n\n

Via della Giuliana, 33<\/em><\/p>\n\n\n\n

Situato in zona Prati, MAE. \u00e8 il posto giusto per una colazione ricca e variegata. Ogni giorno troverete torte fatte in casa, lievitati, pancakes (anche salati, con salsa gravy e salsiccia o crema di zucca e castagne) e molte altre proposte, tra cui bagel, toast, e sandwich. Una selezione di caff\u00e8 filtro e la possibilit\u00e0 di fare un brunch<\/a> nel weekend lo rendono una delle destinazioni pi\u00f9 complete per una colazione a Roma.<\/p>\n\n\n\n

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Pasticceria Walter Musco – Bompiani<\/h3>\n\n\n\n

Largo Benedetto Bompiani, 8<\/p>\n\n\n\n

Se siete in cerca di una colazione di classe, la Pasticceria Walter Musco, in largo Benedetto Bompiani, \u00e8 il posto giusto. Eleganza e ricerca sono i cardini di questo locale, dove la pasticceria di altissimo livello incontra le tradizioni della colazione romana. Croissant, torte e biscotti vengono realizzati con cura artigianale e attenzione per i dettagli, per un\u2019esperienza gustativa che non tradisce mai.<\/p>\n\n\n\n

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Panificio Nazzareno<\/h3>\n\n\n\n

Piazzale di Ponte Milvio, 35<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Un locale moderno e accogliente a Ponte Milvio, Panificio Nazzareno \u00e8 il posto giusto per chi cerca una colazione gustosa e sostanziosa. Ottimi lievitati, pizza e pane caldo appena sfornato, accompagnati da una selezione di succhi e bevande calde. Un\u2019ottima scelta per iniziare la giornata con energia.<\/p>\n\n\n\n

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Pasticceria Regoli<\/h3>\n\n\n\n

Via dello Statuto, 60<\/em><\/p>\n\n\n\n

Storica pasticceria romana che non ha bisogno di presentazioni, Regoli \u00e8 il posto perfetto per chi vuole provare il maritozzo con panna, magari accompagnato da un buon espresso. Da Regoli, la tradizione \u00e8 sempre protagonista, con dolci classici e ricette che fanno parte della memoria storica di Roma.<\/p>\n\n\n\n

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Roscioli Caff\u00e8 <\/h3>\n\n\n\n

Campo de’ Fiori<\/em><\/p>\n\n\n\n

Impossibile non fare una sosta da Roscioli Caff\u00e8, a pochi passi da Campo de \u2019Fiori, per assaporare uno dei migliori maritozzi con panna della citt\u00e0. Ma non solo: il locale offre una colazione completa e variegata, che spazia dai classici cornetti e pasticcini fino a piatti pi\u00f9 internazionali, come pancakes e uova preparate in diversi modi. La posizione centrale e l\u2019atmosfera accogliente lo rendono un luogo ideale per iniziare la giornata con gusto.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Questi locali non sono solo posti dove fare colazione, ma veri e propri angoli di Roma che raccontano storie di passione, tradizione e innovazione gastronomica. Se siete a Roma, non potete perderli!<\/em><\/p>\n\n\n\n

Santi Sebastiani e Valentino <\/h3>\n\n\n\n

Via Tirso, 107<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Santi Sebastiani e Valentino \u00e8 la meta ideale per chi cerca una colazione golosa e raffinata. I ventagli di sfoglia, i danesi con gocce di cioccolato e granella di pistacchio, i brownies e un\u2019attenta selezione di caff\u00e8 e t\u00e8 sono il punto forte di questo locale che sa come sorprendere ogni giorno con la sua creativit\u00e0. Se vi trovate in zona, non potete perdervi le sue colazioni deliziose.<\/p>\n\n\n\n

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Julietta Pastry and Lab<\/h3>\n\n\n\n

Via Francesco Negri, 25<\/em><\/p>\n\n\n\n

Julietta \u00e8 il primo laboratorio di pasticceria interamente vegetale della citt\u00e0, un punto di riferimento per chi cerca dolci senza derivati animali. I dolci vegani sono preparati con maestria dalla pastry chef Barbara Giovannetti, che crea prelibatezze come i New York Roll, macaron alla francese, biscottini e semifreddi. Ogni dolce \u00e8 curato nei minimi dettagli, ma non manca una selezione di caff\u00e8 pregiati per accompagnare la colazione. Un posto ideale per chi vuole una colazione sana senza rinunciare al gusto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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