{"id":105357,"date":"2025-10-13T08:53:16","date_gmt":"2025-10-13T08:53:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.romeing.it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/"},"modified":"2025-12-27T13:23:56","modified_gmt":"2025-12-27T12:23:56","slug":"yezi-artotel-rome-piazza-sallustio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/","title":{"rendered":"YEZI &amp; art\u2019otel Rome Piazza Sallustio"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dove-roma-incontra-l-oriente-tra-arte-sapori-e-rituali-contemporanei\">Dove Roma incontra l\u2019Oriente tra arte, sapori e rituali contemporanei<\/h2>\n\n\n\n<p>Nel cuore del <strong>quartiere Sallustiano<\/strong>, dove la Roma elegante dei palazzi umbertini incontra l\u2019energia cosmopolita della nuova generazione urbana, \u00e8 nato un luogo destinato a diventare un riferimento per chi ama l\u2019arte, la gastronomia e le esperienze sensoriali.<br>Si chiama <strong><a href=\"https:\/\/artotel.com\/it\/hotels\/rome\/piazza-sallustio\/\">art\u2019otel Rome Piazza Sall<\/a><a href=\"https:\/\/artotel.com\/it\/hotels\/rome\/piazza-sallustio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">u<\/a><a href=\"https:\/\/artotel.com\/it\/hotels\/rome\/piazza-sallustio\/\">stio<\/a><\/strong>, e non \u00e8 semplicemente un hotel: \u00e8 un microcosmo di creativit\u00e0, design e gusto che unisce l\u2019arte del luogo alla filosofia internazionale del gruppo PPHE. Apre ufficialmente le sue porte come la prima sede italiana del celebre brand internazionale gi\u00e0 presente a Londra, Amsterdam, Berlino e Zagabria.<\/p>\n\n\n\n<p>Il concept \u00e8 chiaro: trasformare l\u2019hospitality in una forma d\u2019arte vivente per cui qui ogni dettaglio, dalle opere site-specific alle installazioni luminose, \u00e8 pensato per stimolare i sensi e accompagnare l\u2019ospite in un viaggio immersivo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/artotel-rome-piazza-sallustio-1024x683.jpg\" alt=\"artotel-rome-piazza-sallustio\" class=\"wp-image-180360\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ogni art\u2019otel celebra un artista simbolo della citt\u00e0 in cui sorge.<\/strong><br>A Roma, la scelta non poteva che cadere su <strong>Pietro Ruffo<\/strong>, romano, raffinato, con uno sguardo che intreccia scienza, geografia e poesia. Le sue opere, realizzate per l\u2019hotel, raccontano la stratificazione storica della Capitale e il legame tra l\u2019uomo, la natura e l\u2019universo.<\/p>\n\n\n\n<p>Le \u201cCostellazioni di Roma\u201d, che illuminano la terrazza, e l\u2019imponente \u201cAntropocene\u201d, esposta nella sala privata di YEZI, sono solo alcuni dei capolavori che impreziosiscono gli ambienti.<br>Ma art\u2019otel non \u00e8 solo uno spazio da ammirare: \u00e8 un luogo da vivere.<br>Con il suo programma culturale art\u2019beat, l\u2019hotel diventa un hub di incontro tra arte, musica, moda e gastronomia: un palcoscenico dinamico per vernissage, performance e dj set che animano la citt\u00e0 con una nuova energia.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 in questo scenario che nasce <strong>YEZI, il suo gioiello gastronomico<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-ristorante-roma-1024x683.jpg\" alt=\"yezi-ristorante-roma\" class=\"wp-image-180356\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-yezi-restaurant-amp-bar\">YEZI Restaurant &amp; Bar<\/h3>\n\n\n\n<p>Il nome YEZI, che in cinese significa \u201cfoglia\u201d (\u8449\u5b50), racchiude gi\u00e0 la filosofia del luogo: delicatezza, equilibrio, rigenerazione. Un concetto che<strong> nasce dalla tradizione millenaria delle Tea Houses asiatiche<\/strong> e si rinnova in chiave moderna, trasformandosi in un\u2019esperienza di gusto, suono e bellezza.<\/p>\n\n\n\n<p>Dietro il progetto c\u2019\u00e8 Werner Seebach, executive chef di fama internazionale (gi\u00e0 Roka, Chino Latino, Sushi Samba), che ha portato la sua visione gastronomica in tutto il mondo e oggi la declina in una Roma sempre pi\u00f9 aperta al dialogo culturale. Con lui, Giordano Gianforchetti, head chef romano con esperienze al Wunderkammer e al J.K. Place, guida la brigata di YEZI con sensibilit\u00e0 e creativit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Il <strong>men\u00f9 \u00e8 un vero e proprio viaggio tra Oriente e Occidente<\/strong>: dai <strong>Dim Sum<\/strong> arcobaleno ai <strong>Bao Bun<\/strong> ai funghi e yuzu, dagli <strong>Involtini all\u2019anatra<\/strong> ai <strong>Toast di gamberi al sesamo<\/strong>, fino a piatti pi\u00f9 strutturati come il <strong>Wagyu Ishiyaki o l\u2019Aragosta al wasabi<\/strong>. Ogni piatto \u00e8 pensato per essere condiviso, come vuole la tradizione asiatica, e presentato con eleganza contemporanea.<br>La cucina di YEZI \u00e8 un invito alla scoperta dei contrasti: il croccante e il morbido, il piccante e il dolce, la materia e l\u2019aroma.<\/p>\n\n\n\n<p>Le <strong>due degustazioni<\/strong> firmate dallo chef offrono percorsi sensoriali completi, mentre la carta \u00e0 la carte permette di giocare con combinazioni e abbinamenti personalizzati.<br>Tutto in un ambiente raffinato e rilassato, in cui la luce naturale, i legni chiari e le opere di Ruffo creano un equilibrio perfetto tra Oriente e Roma.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-bar-roma-1024x683.jpg\" alt=\"yezi-ristorante-roma\" class=\"wp-image-180352\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Se la cucina \u00e8 un viaggio dei sensi, il <strong>bar di YEZI<\/strong> \u00e8 la sua rotta pi\u00f9 affascinante.<br>Curata dal Group Bar Manager Alessandro Mannello e dall\u2019Head of Mixology Gianluca Mantovani, la drink list \u00e8 una vera mappa liquida ispirata alle vie commerciali che nei secoli hanno portato a Roma spezie, tessuti, t\u00e8 e storie.<\/p>\n\n\n\n<p>Ogni<strong> cocktail prende il nome da un\u2019antica strada<\/strong> e ne traduce lo spirito in sapori e profumi.<br>Il Silk Road, setoso e speziato, \u00e8 un omaggio al leggendario tragitto che univa Oriente e Mediterraneo: un Chai Latte alcolico dove il whisky incontra t\u00e8 nero e vaniglia. Lo Spice Route, con mezcal, pepe timut e sale al sumac, rilegge il Paloma con un tocco mediorientale.<\/p>\n\n\n\n<p>Non mancano le rotte mediterranee: la Via Augusta si fa sherry cobbler con brandy spagnolo e shrub di lamponi, la Via Aurelia reinventa il French 75 con vodka al pepe di Sichuan e Franciacorta, e la Via Cassia si trasforma in un Negroni speziato e avvolgente.<\/p>\n\n\n\n<p>Ogni drink \u00e8 pensato per dialogare con i piatti del men\u00f9: i dim sum, i bao fragranti, i piatti pi\u00f9 aromatici.<br>La drink experience di YEZI \u00e8 un viaggio circolare,\u00a0 dal bicchiere al piatto, dalla musica alla luce, in cui tutto \u00e8 connesso.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/brunch-yezi-roma-1-1024x682.jpg\" alt=\"brunch-yezi-roma\" class=\"wp-image-180040\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-yum-cha-sunday-il-brunch-della-domenica\">Yum Cha Sunday: Il brunch della domenica<\/h3>\n\n\n\n<p>Sembra tanto ma non \u00e8 ancora tutto: con il nuovo <strong>Yum Cha Sunday<\/strong>, YEZI reinterpreta la tradizione del <strong>dim sum brunch<\/strong> del sud della Cina, trasformandola in un\u2019esperienza conviviale e contemporanea.<br>Letteralmente \u201cbere il t\u00e8\u201d, lo yum cha \u00e8 un momento sospeso tra piacere e conversazione, in cui il t\u00e8 accompagna una sequenza di piccoli piatti condivisi. YEZI ne cattura l\u2019essenza e la porta nel presente, trasformando la domenica in un rituale di scoperta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ogni domenica, dalle 12:00 alle 14:45, il brunch si apre con un flusso continuo di sapor<\/strong>i:<br>calamari fritti al tamarindo, wonton di pollo e gamberi, e una selezione di dim sum che alternano consistenze e colori.<br>A seguire, un main a scelta tra filetto di manzo al pepe nero e Merlot, pollo croccante al miele e lime, Tobanyaki di funghi di bosco, o noodles Singapore vegetariani.<br>Il gran finale \u00e8 dolce e soffice: pancakes giapponesi allo sciroppo d\u2019acero, serviti con eleganza teatrale.<\/p>\n\n\n\n<p>Il tutto accompagnato da una selezione di t\u00e8 monorigine provenienti da Cina, Giappone e Taiwan, e da una cocktail list dedicata, pensata per esaltare le note aromatiche dei piatti.<\/p>\n\n\n\n<p>Un DJ set accompagna il <a href=\"https:\/\/www.romeing.it\/it\/migliori-brunch-di-roma\/\">brunch<\/a> con sonorit\u00e0 chill orientali e groove moderni, trasformando YEZI in una sala da t\u00e8 contemporanea, dove ogni dettaglio \u2014 dal servizio al design \u2014 parla di equilibrio e bellezza.<\/p>\n\n\n\n<p>Il prezzo \u00e8 di 45 euro a persona (bevande escluse), ma ci\u00f2 che si porta a casa \u00e8 un\u2019esperienza che unisce cultura, gusto e conviviali.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><a href=\"https:\/\/www.sevenrooms.com\/reservations\/yezirestaurantandbar\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">CLICCA QUI PER PRENOTARE<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Indirizzo<\/strong>: Via Collina, 23 (Sallustiano)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Orari di apertura<\/strong>: <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Bar: 11.00 &#8211; 22.45<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Lunch: 12.30 &#8211; 15.00<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Dinner: 19.00 &#8211; 23.00<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Brunch: ogni domenica dalle 12.00 alle 14.45 <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Prenotazioni<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"callto: +390683848288\">+39 06 8384 8288<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/yezi.rome\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">instagram.com\/yezi.rome<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/www.yezirestaurant.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">yezirestaurant.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>YEZI &#038; art\u2019otel Rome Piazza Sallustio: arte, design e cucina asiatica d\u2019autore. Dim sum, cocktail ispirati all\u2019Oriente e brunch Yum Cha la domenica.<\/p>\n","protected":false},"author":1014,"featured_media":105365,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[578,610,606,579],"tags":[],"class_list":["post-105357","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bars-clubs-a-roma","category-bere-a-roma","category-mangiare-a-roma","category-ristoranti-roma"],"featured_image_src":"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-restaurant-rome.jpg","author_info":{"display_name":"Francesca Feresin","author_link":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/author\/fraferesin99\/"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.9 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>YEZI &amp; art\u2019otel Rome Piazza Sallustio - Romeing<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"YEZI &amp; art\u2019otel Rome Piazza Sallustio: arte, design e cucina asiatica d\u2019autore. Dim sum, cocktail ispirati all\u2019Oriente e brunch Yum Cha la domenica.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"YEZI &amp; art\u2019otel Rome Piazza Sallustio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"YEZI &amp; art\u2019otel Rome Piazza Sallustio: arte, design e cucina asiatica d\u2019autore. Dim sum, cocktail ispirati all\u2019Oriente e brunch Yum Cha la domenica.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Romeing | Rome&#039;s english magazine, events and exhibitions in Rome\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Romeing.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-13T08:53:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-27T12:23:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-restaurant-rome.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Francesca Feresin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@romeing\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@romeing\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Francesca Feresin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Francesca Feresin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/321b55a65304a2bd6578883c5b3e18c7\"},\"headline\":\"YEZI &amp; art\u2019otel Rome Piazza Sallustio\",\"datePublished\":\"2025-10-13T08:53:16+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-27T12:23:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\\\/\"},\"wordCount\":1021,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/yezi-restaurant-rome.jpg\",\"articleSection\":[\"Bar &amp; Club a Roma\",\"Bere\",\"Mangiare\",\"Ristoranti a Roma\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\\\/#respond\"]}],\"copyrightYear\":\"2025\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\\\/\",\"name\":\"YEZI & art\u2019otel Rome Piazza Sallustio - Romeing\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/yezi-restaurant-rome.jpg\",\"datePublished\":\"2025-10-13T08:53:16+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-27T12:23:56+00:00\",\"description\":\"YEZI & art\u2019otel Rome Piazza Sallustio: arte, design e cucina asiatica d\u2019autore. Dim sum, cocktail ispirati all\u2019Oriente e brunch Yum Cha la domenica.\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/yezi-restaurant-rome.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/yezi-restaurant-rome.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"yezi-ristorante-roma\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/\",\"name\":\"Romeing: Rome's english magazine, events and exhibitions in Rome\",\"description\":\"Romeing is the english magazine for tourists and expats visiting or living in Rome. A guide to the best things to do and see in Rome &amp; Florence, attractions and restaurants with a listing of events and exhibitions.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Romeing srl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/logo-quadrato-romeing.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/logo-quadrato-romeing.jpg\",\"width\":696,\"height\":696,\"caption\":\"Romeing srl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Romeing.it\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/romeing\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/romeing_magazine\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/romeing-srl\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.it\\\/romeing\\\/pins\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@RomeingIt\"],\"email\":\"info@romeing.it\",\"legalName\":\"Romeing Srl\",\"foundingDate\":\"2010-12-01\",\"vatID\":\"11115241009\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/321b55a65304a2bd6578883c5b3e18c7\",\"name\":\"Francesca Feresin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/16ceeef31a12628a1cbcfc3ebb512d67653a464fcf445619079738aefb7615eb?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/16ceeef31a12628a1cbcfc3ebb512d67653a464fcf445619079738aefb7615eb?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/16ceeef31a12628a1cbcfc3ebb512d67653a464fcf445619079738aefb7615eb?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Francesca Feresin\"},\"description\":\"Classe 1999. Studentessa di Medicina al Policlinico Umberto I di Roma, mi scopro gourmet all\u2019et\u00e0 di dodici anni dopo una cena illuminante ad una delle tavole pi\u00f9 stellate della scena capitolina. Tra bisturi e quadri anatomici trovo posto per pranzi e cene, tradizionali e all\u2019avanguardia, che racconto su diverse testate giornalistiche e sul mio blog, Pomogiallo.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.romeing.it\\\/it\\\/author\\\/fraferesin99\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"YEZI & art\u2019otel Rome Piazza Sallustio - Romeing","description":"YEZI & art\u2019otel Rome Piazza Sallustio: arte, design e cucina asiatica d\u2019autore. Dim sum, cocktail ispirati all\u2019Oriente e brunch Yum Cha la domenica.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"YEZI &amp; art\u2019otel Rome Piazza Sallustio","og_description":"YEZI & art\u2019otel Rome Piazza Sallustio: arte, design e cucina asiatica d\u2019autore. Dim sum, cocktail ispirati all\u2019Oriente e brunch Yum Cha la domenica.","og_url":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/","og_site_name":"Romeing | Rome&#039;s english magazine, events and exhibitions in Rome","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Romeing.it","article_published_time":"2025-10-13T08:53:16+00:00","article_modified_time":"2025-12-27T12:23:56+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-restaurant-rome.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Francesca Feresin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@romeing","twitter_site":"@romeing","twitter_misc":{"Scritto da":"Francesca Feresin","Tempo di lettura stimato":"5 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/"},"author":{"name":"Francesca Feresin","@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/#\/schema\/person\/321b55a65304a2bd6578883c5b3e18c7"},"headline":"YEZI &amp; art\u2019otel Rome Piazza Sallustio","datePublished":"2025-10-13T08:53:16+00:00","dateModified":"2025-12-27T12:23:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/"},"wordCount":1021,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-restaurant-rome.jpg","articleSection":["Bar &amp; Club a Roma","Bere","Mangiare","Ristoranti a Roma"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/#respond"]}],"copyrightYear":"2025","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.romeing.it\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/","url":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/","name":"YEZI & art\u2019otel Rome Piazza Sallustio - Romeing","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-restaurant-rome.jpg","datePublished":"2025-10-13T08:53:16+00:00","dateModified":"2025-12-27T12:23:56+00:00","description":"YEZI & art\u2019otel Rome Piazza Sallustio: arte, design e cucina asiatica d\u2019autore. Dim sum, cocktail ispirati all\u2019Oriente e brunch Yum Cha la domenica.","inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/yezi-artotel-rome-piazza-sallustio\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-restaurant-rome.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-restaurant-rome.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"yezi-ristorante-roma"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/","name":"Romeing: Rome's english magazine, events and exhibitions in Rome","description":"Romeing is the english magazine for tourists and expats visiting or living in Rome. A guide to the best things to do and see in Rome &amp; Florence, attractions and restaurants with a listing of events and exhibitions.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/#organization","name":"Romeing srl","url":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/logo-quadrato-romeing.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/logo-quadrato-romeing.jpg","width":696,"height":696,"caption":"Romeing srl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Romeing.it","https:\/\/x.com\/romeing","https:\/\/www.instagram.com\/romeing_magazine\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/romeing-srl\/","https:\/\/www.pinterest.it\/romeing\/pins\/","https:\/\/www.youtube.com\/@RomeingIt"],"email":"info@romeing.it","legalName":"Romeing Srl","foundingDate":"2010-12-01","vatID":"11115241009"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/#\/schema\/person\/321b55a65304a2bd6578883c5b3e18c7","name":"Francesca Feresin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ceeef31a12628a1cbcfc3ebb512d67653a464fcf445619079738aefb7615eb?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ceeef31a12628a1cbcfc3ebb512d67653a464fcf445619079738aefb7615eb?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ceeef31a12628a1cbcfc3ebb512d67653a464fcf445619079738aefb7615eb?s=96&d=mm&r=g","caption":"Francesca Feresin"},"description":"Classe 1999. Studentessa di Medicina al Policlinico Umberto I di Roma, mi scopro gourmet all\u2019et\u00e0 di dodici anni dopo una cena illuminante ad una delle tavole pi\u00f9 stellate della scena capitolina. Tra bisturi e quadri anatomici trovo posto per pranzi e cene, tradizionali e all\u2019avanguardia, che racconto su diverse testate giornalistiche e sul mio blog, Pomogiallo.","url":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/author\/fraferesin99\/"}]}},"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-restaurant-rome.jpg",1200,800,false],"thumbnail":["https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-restaurant-rome-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-restaurant-rome-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-restaurant-rome-768x512.jpg",768,512,true],"large":["https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-restaurant-rome-1024x683.jpg",800,534,true],"1536x1536":["https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-restaurant-rome.jpg",1200,800,false],"2048x2048":["https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yezi-restaurant-rome.jpg",1200,800,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Francesca Feresin","author_link":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/author\/fraferesin99\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"YEZI & art\u2019otel Rome Piazza Sallustio: arte, design e cucina asiatica d\u2019autore. Dim sum, cocktail ispirati all\u2019Oriente e brunch Yum Cha la domenica.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1014"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105357"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105357\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":105364,"href":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105357\/revisions\/105364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105365"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}