Pulejo<\/h3>\n\n\n\n
Via dei Gracchi, 31<\/em> Pulejo \u00e8 una new entry tra i ristoranti a Prati. Aperto a marzo 2022, vede alla sua guida lo chef Davide Puleio, che ha in precedenza diretto la cucina del ristorante milanese stellato L\u2019alchimia<\/em>. Questo ristorante si caratterizza per un intenso lavoro sulle materie prime, la cui ricerca \u00e8 affidata a una piccola rete di fornitori locali. Il locale presenta un design ricercato, curato in ogni singolo aspetto. Durante i lavori al piano inferiore \u00e8 stata rinvenuta un\u2019intera parete in tufo naturale che \u00e8 stata destinata ad ospitare la cantina del ristorante, con un assortimento di circa 90 etichette. Il men\u00f9 coniuga tradizione e sperimentazione: sono presenti piatti che accompagnano lo Chef Puleio da anni, come Milano-Roma<\/em>, il risotto con zafferano e coda alla vaccinara.<\/p>\n\n\n\n Via Augusto Riboty, 20\/c Nel cuore del quartiere Prati, Almat\u00f2 propone un’esperienza gastronomica originale, piena di contaminazioni provenienti dal Sud America. In un’atmosfera intima, calda ed elegante, potrete gustare piatti davvero particolari. Un esempio? Risotto, coniglio, rosmarino e ginepro o aragosta con topinambur, limone e rum. Sono disponibili tre menu degustazione: quattro portate a \u20ac50, sei portate a \u20ac70 e otto portate a \u20ac90, oltre a un\u2019opzione \u00e0 la carte e a una carta dei vini curata.<\/p>\n\n\n\n Via Dei Gracchi, 332 Dalle drink list ispirate all\u2019antica Roma alle suggestioni contemporanee del mondo della moda, Ant\u00e9la si inserisce con discrezione e ricercatezza nel verde silenzioso del quartiere Prati. Il ristorante-bar accoglie i suoi ospiti in un dehors fruibile tutto l\u2019anno e in una sala interna intima e curata, ambienti ideali per un brunch domenicale<\/a> firmato dallo chef Natale Giunta.<\/p>\n\n\n\n La proposta gastronomica si propone a met\u00e0 strada tra la tradizione romana e le influenze internazionali: si passa dall\u2019omelette con uova, guanciale, salsa di pomodoro e pecorino, fino all\u2019avocado toast e agli hamburger gourmet. Ad accompagnare il percorso culinario, una drink list in continua evoluzione, affidata alla creativit\u00e0 del bar manager Daniele Zandri di Oro Bistrot.<\/p>\n\n\n\n Piazza dei Quiriti, 19\/20 Aqualunae Bistrot \u00e8 il ristorante dello chef romano Emanuele Paoloni, giovane talento con importanti esperienze internazionali e una forte vocazione alla sperimentazione.<\/p>\n\n\n\n Affacciato sulla fontana di Piazza dei Quiriti, questo indirizzo intimo, con soli 24 coperti, propone una cucina creativa e in continua evoluzione, guidata dalla stagionalit\u00e0 e da ingredienti selezionati con cura. Accanto al menu \u00e0 la carte, con piatti come tagliatelle di seppia cotte a bassa temperatura, ravioli all\u2019ortica, tataki di tonno e Wagyu dry-aged, Aqualunae propone tre menu degustazione: “nelle mani dello chef” da tre portate a \u20ac50, Essential da quattro portate a \u20ac65 ed Experience da sei portate a \u20ac85. Disponibili anche percorsi con abbinamento vini.<\/p>\n\n\n\n Via di Porta Castello, 39-41 Il gelato di Cremilla viene realizzato ogni giorno nei laboratori artigianali con passione e attenzione per le materie prime. Viene mantecato continuamente per garantire un prodotto sempre fresco, un gelato \u201cespresso\u201d. A met\u00e0 strada tra Castel Sant Angelo e la Basilica di San Pietro, a pochi metri da Borgo Pio, questa gelateria \u00e8 il luogo perfetto per gustare un autentico gelato italiano.<\/p>\n\n\n\n Lungotevere delle Armi, 23 Vicino al Foro Italico, nella raffinata cornice di Villa Laetitia, Enoteca La Torre \u00e8 un ristorante elegante dove la cucina creativa dello chef Domenico Stile \u00e8 stata premiata con due stelle Michelin<\/a>. L\u2019atmosfera r\u00e9tro, il servizio attento e i piatti ricercati lo rendono un indirizzo perfetto per celebrare un\u2019occasione speciale. I menu degustazione partono da \u20ac230 a persona e accompagnano gli ospiti in un viaggio tra sapori, profumi e colori raffinati.<\/p>\n\n\n\n Via degli Scipioni, 243 Due formule gastronomiche e un design elegante e contemporaneo \u00e8 quello che troverai in questo ristorante giapponese alla moda. Siediti al nastro del Sushi Bar o nel bellissimo ristorante, per iniziare un viaggio culinario alla scoperta del Giappone. Il sushi e il sashimi sono una garanzia; troverai solo tagli di pesce di alta qualit\u00e0 che si sciolgono letteralmente in bocca. Se sei un appassionato di sushi, prova la \u201cBarca Chef\u201d, composta da una straordinaria selezione di pesce crudo: gamberetti rossi e gamberoni, ostriche e ricci di mare.<\/p>\n\n\n\n Via della Meloria, 43 Quando sei a Roma e hai voglia di concederti una pizza, vai da Pizzarium, di propriet\u00e0 del celebre Gabriele Bonci, il pi\u00f9 famoso pizzaiolo di Roma. Questa pizzeria fa una delle migliori pizze a taglio\u00a0di Roma<\/a>. I condimenti cambiano regolarmente, tendono ad essere molto variegati ed abbondanti creando sapori intensi. Non temere ci sono anche le ricette classiche e i suppl\u00ec, disponibili tutto l\u2019anno!<\/p>\n\n\n\n Via Emilio Fa\u00e0 di Bruno, 31 Un\u2019enoteca giapponese dove ci si pu\u00f2 sedere al bancone e vedere gli chef all\u2019opera \u2013 tagli precisi, rigore e creativit\u00e0 sono le parole d\u2019ordine. Ie Koji Sakaba \u00e8 una delle avventure gastronomiche dello Chef Nakai, ormai da anni di casa a Prati e a Roma. Il pesce \u00e8 fresco e i piatti dai gusti decisi sono pensati per essere accompagnati da sak\u00e8, birre e distillati giapponesi. L\u2019atmosfera \u00e8 informale pur essendo curata. <\/p>\n\n\n\n Via della Giuliana, 33 Se volete godervi un brunch<\/a> senza fretta andate da Mae: un luogo accogliente che nasce dalla condivisione, dalla connessione e dall’apprezzamento per il cibo preparato lentamente. Aspettatevi un bancone pieno di prelibatezze fatte in casa: dai bullar (panini svedesi) ai toast alla francese, fino alle torte e altri prodotti da forno, oltre ai must have di ogni brunch come yogurt con muesli e frutta fresca, pancake, uova alla Benedict e i bagel ripieni. Qui il brunch non \u00e8 un evento che si tiene una volta alla settimana, ma un rituale quotidiano da assaporare al proprio ritmo.<\/p>\n\n\n\n Via Germanico, 190 New Food Experience a Prati nasce come laboratorio di prodotti senza glutine e lattosio, ma si \u00e8 recentemente trasformato in un ristorante a tutti gli effetti, dove gli ospiti non avranno bisogno di specificare eventuali allergie alimentari poich\u00e9 ogni piatto \u00e8 completamente privo di glutine e lattosio, dagli antipasti ai dessert, fino ai loro schiumosi caff\u00e8 senza lattosio.<\/p>\n\n\n\n Via Giuseppe Gioachino Belli, 59 Nel cuore di Prati, Arcangelo Vino&Cucina \u00e8 la casa dello chef romano Arcangelo Dandini<\/strong>, dove la tradizione romana e laziale viene reinterpretata con personalit\u00e0, memoria e grande attenzione al territorio. L\u2019atmosfera intima e accogliente rende questa osteria gourmet il luogo ideale per una cena speciale, in cui riscoprire i sapori pi\u00f9 autentici del Lazio attraverso lo sguardo raffinato dello chef.<\/p>\n\n\n\n Via Federico Cesi, 22 Spesso si va a cena fuori per sentirsi pi\u00f9 leggere dopo una giornata intensa di lavoro. DaScambio, in un angolo tranquillo di Prati, potrete senz\u2019altro uscire con questa sensazione addosso. Il locale dello chef Fabrizio Cervelleri conta meno di 40 coperti e predilige un servizio amichevole e disimpegnato. La loro formula preferita \u00e8 \u201ctutto al centro\u201d (38 euro a persona) e prevede una scelta di piatti e piattini da provare con tutta la compagnia. L\u2019atmosfera \u00e8 conviviale anche nel dehors<\/em> dove ci si siede a una lunga tavolata accanto ad altri clienti. Lo staff \u00e8 giovane e preparato. Il men\u00f9 cambia ogni mese ed \u00e8 molto inclusivo: non mancano opzioni vegetariane, vini dealcolizzati e birre senza glutine.<\/p>\n\n\n\n Via Tacito, 18 Tacito \u00e8 un ristorante-pizzeria caratterizzato da una cucina fusion regionale: questo \u00e8 il luogo dove i sapori della cucina calabrese e romana sono pi\u00f9 enfatizzati, senza per\u00f2 escludere un tocco di sapore internazionale. Il locale apre i battenti per pranzo e cena, ma puoi anche andarci per goderti un cocktail durante un dopocena con gli amici.<\/p>\n\n\n\n Via Vittoria Colonna, 30 Se sogni di svegliarti a Parigi e iniziare la giornata con un croissant e un caff\u00e8, puoi smettere di sognare. Beh, almeno in parte. Se sei un amante della Francia, questo ristorante e caffetteria che funge anche da negozio di alimentari gourmet diventer\u00e0 la tua casa lontano da casa. Che si tratti di comprare alcune prelibatezze francesi (Foie Gras, Baguette, Pain au chocolat) o di provare un piatto della cucina francese con un bicchiere di rosso, Le Carr\u00e9 Fran\u00e7ais \u00e8 il luogo perfetto tutto l\u2019anno.<\/p>\n\n\n\n Via Monte Santo, 64 <\/em> Nascosto in via Monte Santo, a due passi da Piazza Mazzini, ti imbatterai in un raffinato ristorante parigino in stile Belle \u00c9poque che presta particolare attenzione ai dettagli. Dai pezzi in stile Art Nouveau ai mobili e al design elegante, Madeleine \u00e8 un locale fantastico.<\/p>\n\n\n\n Circonvallazione Clodia, 30\/32\/34 All\u2019Osteria della Vittoria si va per condividere tempo e tavola in un\u2019atmosfera elegante, luminosa e accogliente. Il progetto, guidato dai fratelli Alessandra e Andrea Verdile insieme a Federico Pitti, unisce il calore dell\u2019osteria a un\u2019idea pi\u00f9 curata di salotto urbano.<\/p>\n\n\n\n La cucina guarda alla tradizione romana con uno stile classico e misurato: tra i piatti da provare ci sono il crostone con scarola, i crudi, i tonnarelli fatti in casa con guanciale croccante e lo Chateaubriand da condividere. La carta dei vini conta circa cinquanta etichette italiane.<\/p>\n\n\n\n Viale Germanico, 186<\/em><\/em> Un paradiso per gli amanti della carne vi aspetta nel cuore di Prati. Beef Bazaar \u00e8 un ristorante che mette l\u2019accento su un menu carnivoro, ricordando i sapori provenienti dall\u2019Argentina e dall\u2019America. Il concetto si estende a livello internazionale e comprende carni provenienti da tutto il mondo. Alcuni dei tagli pi\u00f9 importanti serviti includono la Manzetta Prussiana, il Kobe e il famoso American Black Angus. Se volete rimanere sul classico, c\u2019\u00e8 anche una lunga lista di hamburger gourmet.<\/p>\n\n\n\n Via Giuseppe Avezzana, 11 Se sei alla ricerca di una trattoria in stile tradizionale, Cacio e Pepe \u00e8 il posto perfetto. Come suggerisce il nome, la pasta Cacio e Pepe \u00e8 il loro piatto forte. Ma non finisce qui: dalla Carbonara all\u2019Amatriciana, tutta la cucina romana in questa trattoria \u00e8 di prim\u2019ordine! Abbraccia lo stile di vita romano, assaggia i piatti della tradizione e accompagnali con il vino della casa di Cacio e Pepe! Non sar\u00e0 solo una cena memorabile, ma un\u2019esperienza vera e propria.<\/p>\n\n\n\n Via Pompeo Magno 102 Soffici, spumosi, leggeri. Da Panfuwa si crea facilmente la fila fuori per sedersi e mangiare i famosi pancakes giapponesi \u201cfuwafuwa\u201d. Il locale di Prati, a due passi dalla circolare piazza dei Quiriti, \u00e8 intimo, moderno, un posto ideale dove godersi un t\u00e8 (matcha o a infusione) o un caff\u00e8 con le amiche, sedersi a sfogliare un giornale e ovviamente gustare gli iconici pancakes, dolci, con frutta fresca, sciroppo d\u2019acero, o salati con uova e bacon. In ogni caso la presentazione sar\u00e0 impeccabile e a prova di social.<\/p>\n\n\n\n Farina senza glutine, perle di vaniglia, latte senza lattosio e uova fresche garantiscono una merenda salutare che si adatta a diverse esigenze alimentari.<\/p>\n\n\n\n Via Emilio Fa\u00e0 di Bruno, 25 Giacomelli \u00e8 una storica osteria e pizzeria romana, tempio della pizza scrocchiarella, fondata nel 1946 dai nonni della Signora Luciana, attuale proprietaria. Qui il rapporto qualit\u00e0-prezzo \u00e8 davvero imbattibile. Oltre agli ottimi fritti e ai primi della tradizione capitolina, la punta di diamante del locale sono senza dubbio i calzoni, proposti in due dimensioni con prezzo differenziato, a 7 ed a 12 euro. Vi consigliamo il calzone Giacomelli<\/em>: mozzarella, prosciutto, salumi tritati, ricotta, funghi e olio. <\/p>\n\n\n\n Via Pietro Cavallini, 25 Il Maritozzo Rosso \u00e8 il locale che dal 2016 ha rivoluzionato la tradizione del tipico dolce romano, proponendolo in un’inedita versione salata. Al posto delle classiche creme dolci infatti, il Maritozzo Rosso propone farciture salate, come l\u2019amatriciana, il baccal\u00e0 mantecato, il salmone affumicato, senza dimenticare le versioni gourmet come quelle con burrata e mortadella o verdure al wok con aceto balsamico. Oltre ai maritozzi, il locale offre tutti i primi della tradizione e una selezione di birre artigianali e vini.<\/p>\n\n\n\n Via Valadier, 14<\/em>
Mar-Ven 19.30-21.30; Sab 12.30-14.30 e 19.30-21.30. Dom-Lun chiuso<\/em>
pulejo.it<\/a><\/p>\n\n\n\n![\"pulejo](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/pulejo-italian-restaurant-roma-prati-1-scaled.jpg\")
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\n\n\n\nAlmat\u00f2<\/h3>\n\n\n\n
Mar – Sab + il primo luned\u00ec di ogni mese<\/em><\/em>, 19.30 – 22.30
almato.it<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n![\"The](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Almato.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nAntela Restaurant & Cocktail bar<\/h3>\n\n\n\n
Tutti i giorni, 12.30 – 1.00
antelarestaurant.it<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n![\"antela-roma\"](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/antela-roma-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nAqualunae Bistrot<\/h3>\n\n\n\n
Lun – Dom 12.00 – 16.00; 18.30 – 23.00<\/em>
aqualunaebistrot.com<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n![\"aqualunaebistrot\"](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/aqualunaebistrot.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nGelateria Cremilla<\/h3>\n\n\n\n
Tutti i giorni, 9.00-22.00
<\/i><\/em> gelateriacremilla<\/a><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n![\"Gelateria](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/cremilla-gelateria-rome.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nEnoteca La Torre<\/h3>\n\n\n\n
Mer\u2013Dom 12:30\u201314:30, 19:00\u201322:00
enotecalatorre.group<\/a><\/p>\n\n\n\n![\"enoteca](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/enoteca-la-torre.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nZen Sushi<\/h3>\n\n\n\n
Mar-Ven 12.45-14.30 e 19.45-23.00; Ven-Sab cena fino alle 23.30; chiuso il sabato a pranzo e il lunedi.<\/em>
zensushiroma.com<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n![\"Zen](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/zen-sushi-rome-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nPizzarium<\/h3>\n\n\n\n
Lun-Sab 11.00-22.00; Dom 11.00-15.00 e 17.00-22.00<\/em>
bonci.it<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n![\"Pasticceria](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/pizzarium-bonci.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nSakaba Ie Koji<\/h3>\n\n\n\n
Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 23:30; Sab \u2013 Dom 12:30 -15:00
instagram.com\/iekoji_sakaba<\/a><\/p>\n\n\n\n![\"ie-Koji-Sakaba\"](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/ie-Koji-Sakaba-1024x768.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nMae<\/h3>\n\n\n\n
Mar-Ven 8.00-15.00; Sab-Dom 9.00-15.30; Lun chiuso
<\/em>maeroma.it\/<\/a><\/p>\n\n\n\n![\"mae](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/mae-brunch-roma-1-1024x819.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nNew Food Experience<\/h3>\n\n\n\n
Marted\u00ec \u2013 Domenica: 12.00-15.00 e 19.00 – 23.00
newfoodexperience.it<\/a><\/p>\n\n\n\n![\"New](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/new-food-experience-restaurant-prati.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nArcangelo<\/h3>\n\n\n\n
Pranzo su richiesta
Lun\u2013Sab 19:15\u201322:45
larcangelo.com<\/a><\/p>\n\n\n\n![\"arcangelo](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/arcangelo-roma-ristorante-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nScambio [cucina condivisa]<\/h3>\n\n\n\n
Mar \u2013 Sab 12.00 – 14:00, 18.00 – 23.00
scambiocucinacondivisa.com <\/a><\/p>\n\n\n\n![\"scambio](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/scambio-roma.webp\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nTacito<\/h3>\n\n\n\n
Lun 12:00-15:00 e 18:00-mezzanotte; Mar-Dom 12:00-15:00 e 18:00-02:00; sabato chiuso a pranzo.<\/em>
tacitoroma.it<\/a><\/p>\n\n\n\n![\"tacito](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/tacito-ristorante-pizzeria-rome-prati.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nLe Carr\u00e9 Fran\u00e7ais<\/h3>\n\n\n\n
Lun – Ven 7.00 – 23.30, Sab – Dom 8.00 – 23.30
cfr-international.fr<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n![\"le](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/le-carre-francais-roma.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nMadeleine<\/h3>\n\n\n\n
Mar – Dom 8.00 \u2013 01.00<\/em><\/em>
madeleinerome.com\/it<\/a><\/p>\n\n\n\n![\"madeleine\"](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/madeleine-1-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nOsteria della Vittoria<\/h3>\n\n\n\n
Lun – Sab 12.30-15, 19.30-23.30; Dom 12:30-15<\/em>
instagram.com\/osteria_della_vittoria\/<\/a><\/p>\n\n\n\n![\"osteria-della-vittoria\"](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/osteria-della-vittoria-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nBeef Bazaar<\/h3>\n\n\n\n
Tutti i giorni, 19.30 – 23.30<\/em><\/em>
beefbazar.com<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n![\"Beef](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/beef-bazaar-menu.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nCacio e Pepe<\/h3>\n\n\n\n
Lun \u2013 Sab 12.00 – 15.15, 19.00 – 23.30
trattoriacacioepepeprati.com<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n![\"cacio](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/cacio-e-pepe-roma-ristorante.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nPanfuwa<\/h3>\n\n\n\n
Mar – Dom 9:00 – 20:00
panfuwa.com<\/a><\/p>\n\n\n\n![\"panfuwa\"](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/panfuwa-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nGiacomelli <\/h3>\n\n\n\n
Mar – Dom 12.30 – 14.30 e 19.30 – 23.45
<\/a>pizzeriagiacomelli.it<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Giacomelli-1024x626.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nMaritozzo Rosso<\/h3>\n\n\n\n
Mar \u2013 Dom 11.00 – 15.00 e 19.00 – 23.00
<\/a>maritozzorosso.com<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/maritozzo-rosso-1024x706.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nSong<\/h3>\n\n\n\n
Tutti i giorni 12.30 – 15.00 e 19.30 – 23.00<\/em>
songdimsum.it<\/a><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.romeing.it\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Song-dimsum-1024x819.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n