{"id":132753,"date":"2026-11-02T12:04:52","date_gmt":"2026-11-02T11:04:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.romeing.it\/?p=132753"},"modified":"2026-11-02T12:04:57","modified_gmt":"2026-11-02T11:04:57","slug":"food-il-gusto-nellarte-al-chiostro-del-bramante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romeing.it\/it\/food-il-gusto-nellarte-al-chiostro-del-bramante\/","title":{"rendered":"FOOD. Il gusto nell’arte al Chiostro del Bramante"},"content":{"rendered":"\n
Il cibo come esperienza, forma di memoria, linguaggio, espressione artistica<\/h2>\n\n\n\n
Quante grandi storie sono iniziate intorno a una tavola? Dal cinema alla letteratura, dal teatro alle tradizioni religiose, il gesto di riunirsi attorno a un tavolo, per mangiare o per preparare il cibo, rivela qualcosa di ci\u00f2 che siamo e di ci\u00f2 che proviamo.<\/p>\n\n\n\n
Dal 17 ottobre 2026 al 29 marzo 2027<\/strong> al Chiostro del Bramante, a pochi passi da Piazza Navona, potete \u201cassaggiare\u201d la rappresentazione culturale e sociologica del cibo attraverso i secoli. Prodotta e organizzata da DART \u2013 Chiostro del Bramante<\/strong> e a cura di Suzanne Landau<\/strong>, la mostra presenta 190 opere<\/strong> che raccontano il cibo attraverso il corpo, il desiderio, l\u2019identit\u00e0, il potere e la societ\u00e0, accompagnando visitatori di ogni et\u00e0 alla scoperta del significato pi\u00f9 profondo del cibo. La visita comprende un programma educativo<\/strong> e un\u2019audioguida<\/strong> in cui otto figure della cultura gastronomica romana, dai fruttivendoli ai commercianti dei mercati, commentano otto opere, offrendo uno sguardo sull\u2019arte lontano da quello del critico.<\/p>\n\n\n\n
Con \u201cFOOD. Il gusto nell\u2019arte\u201d, il Chiostro del Bramante invita tutti a esplorare il cibo attraverso cinque secoli di arte, su diversi livelli di esperienza: la memoria, il corpo, la cultura, l\u2019immaginazione e l\u2019ecologia.<\/p>\n\n\n\n
Cibo per la mente<\/h3>\n\n\n\nBartolomeo Bimbi Natura morta con ciliegie, 1699 Olio su tela Courtesy Ministero della Cultura – Ville e Residenze Monumentali Fiorentine, Villa medicea di Poggio a Caiano, Museo della Natura Morta. Foto Gianluca Passarelli<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Limoni, pesche, pere, ceramiche, forchette, coltelli, piatti, persone raffigurate mentre mangiano o discutono attorno al tavolo della cucina: in questa mostra se ne trovano ovunque. Dal gesto quotidiano del mangiare alla dimensione simbolica, sociale e culturale della convivialit\u00e0, il cibo diventa protagonista di una mostra che invita a guardare con occhi nuovi ci\u00f2 che appartiene alla nostra esperienza pi\u00f9 intima e collettiva<\/strong>. Il percorso riunisce oltre 60 artisti internazionali<\/strong>, tra cui Marina Abramovi\u0107<\/strong>, che apre la mostra con un video, David LaChapelle<\/strong>, Sophie Calle<\/strong>, Vanessa Beecroft<\/strong>, Bartolomeo Bimbi<\/strong>, Christian Berentz<\/strong>, Yinka Shonibare<\/strong>, Piero Gilardi<\/strong>, Carrie Mae Weems<\/strong>, Sam Taylor-Johnson<\/strong>, Daniel Spoerri<\/strong> ed Ernesto Neto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
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Gli artisti hanno trasformato l\u2019atto del mangiare e il cibo in un linguaggio visivo, riflettendo sulle nostre identit\u00e0, sulla politica, sullo status sociale, sui piaceri e sui tab\u00f9. Il cibo \u00e8 diventato allegoria, metafora, ribellione, espressione di amore, lavoro, memoria e desiderio.<\/em><\/p>\nSuzanne Landau, curatrice della mostra<\/strong><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n
Il cibo come strumento di riflessione sul presente<\/h3>\n\n\n\nBartolomeo Bimbi Natura morta con arance, lime, limoni e lumie, ante 1715 Olio su tela Courtesy Ministero della Cultura – Ville e Residenze Monumentali Fiorentine, Villa medicea di Poggio a Caiano, Museo della Natura Morta<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Uno dei principali messaggi della mostra \u00e8 la consapevolezza che il cibo, che lo si mangi, lo si prepari o semplicemente lo si pensi, \u00e8 ovunque. Ci circonda e tocca praticamente ogni aspetto della vita umana. Dalle pitture religiose e dalle magnifiche nature morte del Cinquecento fino all\u2019installazione immersiva di Bompas & Parr<\/strong>, che ricrea all\u2019interno del museo una Pasta Shell Grotto<\/strong>, una grotta di conchiglie di pasta, la mostra offre una straordinaria variet\u00e0 di prospettive. Un altro momento di rilievo \u00e8 Sweet Memories<\/strong> di Simone Post<\/strong>: un appartamento in miniatura ricoperto di marshmallow e dolciumi, lavatrice compresa.<\/p>\n\n\n\n
Il percorso si sviluppa attraverso nuclei dedicati alla natura morta, al corpo, alla tavola e alla cucina, alla memoria, al gioco, al design, agli scambi globali, all\u2019ecologia e al cinema<\/strong>, mettendo in dialogo opere e linguaggi lontani tra loro. La mostra evidenzia anche il passaggio del cibo da soggetto rappresentato a materia viva<\/strong> dell\u2019opera: un elemento capace di coinvolgere lo spettatore attraverso esperienza, percezione e relazione.<\/p>\n\n\n\n
Il percorso si arricchisce di importanti collaborazioni istituzionali, con 17 opere restaurate provenienti dalle Ville e Residenze monumentali fiorentine, Villa Medicea di Poggio a Caiano<\/strong> e tre storici servizi da tavola della Fondazione Museo Archivio Richard Ginori della Manifattura di Doccia<\/strong>. Tra le altre collaborazioni figurano Fondazione Brescia Musei<\/strong>, le Gallerie Nazionali Barberini Corsini<\/strong>, la Galleria Borghese<\/strong>, Garum \u2013 Biblioteca e Museo della Cucina<\/strong>, l\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Roma Tor Vergata<\/strong>, l\u2019Ospedale Pediatrico Bambino Ges\u00f9<\/strong> e Coldiretti<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
Una mostra da visitare in famiglia o con gli amici, per ammirare bellissimi dipinti, riflettere sui rituali di ogni giorno o parlare del proprio piatto italiano preferito attorno a una tavola che sembra uscita direttamente da Alice nel Paese delle Meraviglie<\/em>.<\/p>\n\n\n\n
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