Pizza e Cucina Ristorante e Pizzeria – Eataly Roma

Ristorante Pizza e Cucina di Eataly Roma

Qui la pizza è una cosa seria!

Da Eataly prendono cosi sul serio la pizza tanto da creare il Manifesto della Pizza Eataly che ne sintetizza filosofia e valori. La pizza di Eataly non è nè romana nè napoletana, è Eataly. La ricetta è stata ideata da Francesco Pompilio, Maestro Pizzaiolo Eataly, con il supporto dell’executive chef Enrico Panero, del produttore delle farine Fulvio Marino e dell’esperto pizza di Slow Food Italia Antonio Puzzi. L’impasto della pizza è realizzato esclusivamente con farina biologica “Mulino Marino” macinata a pietra e tutti gli ingredienti sono di prima qualità e provenienti direttamente dal mercato di Eataly. Il risultato? Una pizza super gustosa e altamente digeribile. Dalla classica Margherita alla Capricciosa fino a una selezione di “pizze speciali”,  che valorizzano i prodotti del  territorio, scegli tra 15 diverse opzioni. Le pizze ti costeranno da 5,50 € in su.

Per gustare la pizza Eataly recati al primo piano di Eataly Roma dove troverai un ambiente totalmente rinnovato.

Eataly's Pizza e Cucina Restaurant in Rome's Ostiense

Not up for pizza? Pizza e Cucina has you covered. For carbohydrate enthusiasts, dive into the pasta menu to explore Roman pasta specialties. The carBIOnara is as good as they get, if you ask me, bio crispy guanciale, DOP pecorino cheese, Afeltra di Gragnano pasta and organic eggs paired with a nice glass of red and I’m good to go. Not up to eating a whole portion by yourself? No worries, you can order a pan to share! The amatriciana pasta is also exceptional, and if you want to try something different go ahead and order the spaghetto Eataly with buffalo mozzarella. Every day, there’s a special homemade pasta shape.

Non ti va la pizza? Nessun problema. Il Ristorante Pizza e Cucina è specializzato anche in primi piatti. Da provare la carBIOnara con guanciale biologico croccante, pecorino romano DOP, pasta Afeltra di Gragnano e uova biologiche. Abbinala ad un bel bicchiere di rosso. Al Ristorante troverai anche la pasta fresca realizzata dal grande pastaio Mauro Secondi, che gestisce lo storico pastificio della Capitale.

Eataly's Pizza e Cucina Restaurant in Rome's Ostiense

Ma non finisce qui: alla pasta e alla pizza si aggiungono deliziosi antipasti come supplì, panzerotti e panelle, insalate, fritture di pesce e le padelle romane, in perfetto stile conviviale romano, da condividere in due persone.

Per finire il Tiramisù di Eataly (delizioso, provare per credere), panna cotta, un cannolo ricotta e cioccolata, o un gelato fiordilatte con amarene sciroppate.

Eataly's Pizza e Cucina Restaurant in Rome's Ostiense

Eataly's Pizza e Cucina Restaurant in Rome's Ostiense

L’esperienza gastronomica sarà ovviamente in tutta sicurezza. Al tuo arrivo troverai i tavoli distanziati e potrai pagare il tuo conto al tavolo con la nuova app Eataly Pay ed il caffè ti verrà offerto. Per le prenotazioni puoi chiamare il numero 348 718 0551, dalle 10.00 alle 21.00. Se non sei riuscito a prenotare, puoi utilizzare l’app ufirst e metterti in fila, prima di arrivare o quando sei in negozio. Quando sarà il tuo turno verrai avvertito.

eataly rome pizza delivery
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Indirizzo

Piazzale XII Ottobre, 1492 – Eataly (Ostiense)

Opening time

Pranzo: Lun-Ven 12.00 – 15.30; Sab-Dom 12.00 – 16.00

Cena: Dom-Gio 19.00 – 22; Ven-Sab 19.00 – 22.30

Contatti

06.90279201 – 348 718 0551

eatalyroma

eataly.net

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